Закарпатські рецепти
Лумшори – це унікальне місце для тих, хто цінує природу, спокій та оздоровчі процедури. Чани, свіже повітря та закарпатська гостинність залишать незабутні враження від відпочинку.
Динопарк у Берегові – це унікальний парк розваг, де можна побачити реалістичні фігури динозаврів, насолодитися інтерактивними атракціонами та відпочити всією сім’єю. Він відкрився нещодавно, але вже встиг стати популярним місцем серед туристів і місцевих жителів.
Водоспад Шипіт – це природна перлина України, яка щороку приваблює тисячі туристів. Захований серед мальовничих Карпат, він вражає своєю красою та силою. У цій статті ми розглянемо, як дістатися до водоспаду, його географічні особливості, цікаві факти та легенди.
- Солотвино: Ресторан і комплекс відпочинку «У Мойші» популярний серед відвідувачів через різноманітне меню, що включає місцеві закарпатські страви. Ціни в ресторані залишаються доступними — від 350 грн за людину, залежно від вибору послуг
Ягоди афини мають привабливий вигляд: дрібні, темно-сині, злегка блискучі. Уявіть густий килим з афини, що вкриває гірські схили влітку – це справжня природна окраса. Для наочності радимо зробити фото під час прогулянки в Карпатах. Пейзажі з афиною стануть чудовим доповненням до вашого фотоальбому.
Знаменита зірка їдалень - це ситне, солодке фруктове варення, добре заправлена манна тісто(макарони)! Це не складна страва, вам просто потрібно звернути увагу на кілька дрібниць, щоб вийшло ідеальним.
Тортик каштанка-Викладіть половину дитячого бісквіта(babapiskóta) на піднос або форму для випікання і побризкайте її половиною кави. Розімніть каштанове пюре, додайте кави і добре перемішайте. Збити піну, додати цукор і вмішати каштани. Намажте дитячий бісквіт половиною крему, накрийте іншим бісквітним коржем і полийте кавою, що залишилася.
Страва Айнтопф шедевр швабської кухні - (Eintopf — букв. «один горщик», обід з одної страви) — страва німецької кухні, що заміняє собою першу і другу страву. Страва залишилася в Закарпатті від Австрійців та німецьких переселенців.У цій страві варяться в одній ємності практично всі продукти, які є під рукою.
Страва Цимес-хоча чимало євреїв покинули нашу землю Богатих знишили фашисти і другие,проте часточка їхньої культури, традицій залишилася нам У нас Дуже богато евреїв було. Сьогодні особливо відчутне єднання наших двох націй, коли обидва народи ведуть запеклу боротьбу за свою свободу, незалежність, зрештою своє існування.
Святкові Колечки з корицею в шоколадній глазурі на Різдво-простий і смачний рецепт різдвяного печива, яке сподобається навіть дітям, спробуйте булочки з корицею, змочені шоколадом. Цей рецепт простий, швидкий і ідеально підходить для сімейної випічки. Запах кориці та шоколаду буде витати на всю оселю!
Рокот крумпли рокот дерценськи Цей рецепт є доказом того, що прості та смачні страви існують протягом століть. На відміну від класичної складеної картоплі, в цьому рецепті замість ковбаси ви знайдете свинячу корейку, яка надає страві повного смаку та королівської нотки.
Пісочне печиво з апельсиново-фісташковим присмаком (25 печень , 7 см ширини) Тісто 1 яйце 107 гр цукру Взбиваємо 1хв 113 гр масла кімнатної температури Взбиваємо 1хв Щіпка солі ¼ чайна ложка порошку до печива (розпушувач) Цедра 1 апельсини 280 гр борошна Випікаємо 15-18 хв при температурі 175С/350F Біле покриття 1 білок 150-200 гр цукрової пудри 150 гр фісташки горіхів Сушена полуниця Смакуйте!м
Пропонуємо рецепт простих пісних дерунів з грибами і цибулею. Дуже рекомендуємо робити їх саме з лісовими грибами: тоді страва вийде не тільки дивно ароматною, а й дуже смачною. Якщо немає лісових грибів, можна використовувати печериці або гливи (вешенки) - теж буде смачно.
Каштанове пюре - смачний крем для десертів та бутербродів-Каштани всі звикли смажити або запікати в духовці, але з них також можна приготувати смачне пюре, яке можна використовувати в десертах, випічці, а також робити на його основі муси, трюфелі, тортики, морозиво та інші солодощі.
Ковбаса з картоплі – це смачна та бюджетна страва, яка буде до смаку всім членам родини. А також це чудова альтернатива традиційним м'ясним ковбасам.