Усі товари
Традиційної Закарпатської кухні.Гарно висолене та прокопчене 2 рази, та трохи підв'ялене в Шопі.
Насолоджуйтесь справжнім смаком Кавказу з нашим кавказьким шашликом! Приготований за традиційним рецептом, наш шашлик вражає ніжністю та соковитістю м'яса, яке маринується в спеціях та ароматних травах. Ідеально прожарений на вугіллі, він зберігає всі свої найкращі смакові якості. Замовляйте кавказький шашлик у нас та відчуйте дух справжнього кавказького застілля!
Шовдарь сирокорчений свнної ноги передньої або задньої чатини, просолений 12 днів та вистояний більше доби в маринаді, та прокопчений на фруктових дровах та бук холодним димом.
Гострий Соус Ерош Пішта/Eros Pista, 200г Виготовляється з різних гострих перців, таких як чилі, а також інших приправ і інгредієнтів, які надають йому характерний смак і аромат. Гострий молотий перець Ерош Пішта: Відкрийте для себе смак 1000 SHU на шкалі Сковілла
Скуштуйте наше товсте сало на два пальці товщини, яке вражає неперевершеним смаком та ароматом. Виготовлене з натурального свинячого сала та витримане в особливих умовах, це сало стане ідеальною закускою до будь-якого столу.
Сало копчене закарпатське товсте, прошарок товщини сала 2-4 пальці товщина.
Замовляйте натуральний копчений бекон з прошарками м'яса та сала у нашому інтернет-магазині,за доступною ціною та насолоджуйтеся його насиченим смаком.
Купити Сало з прослойкою Закарпатське копчене,прокопчене 1-2 дні.. Замовте автентичні страви від майстрів смаку з закарпаття. Доставка по всій Україні нова пошта.
Шкварки свини готуються з жиру з прослойкою м'яса, що дають гарний та смачний хрускіт та смакоту,холодна закуска.Підходить до будь якої страви, в Закарпатті шкварки готують з токаном з бринзов, туристичний сленг Банош.
Папрігашка – це кухня Угорського походження,варене сало свинне, щока або бекон, натерте чорним і червоним перцями з часником, є дуже поширеною в Закарпатті.
Шойт зроблений з свинячої головизнини,проварено на малі шматки, посолено й приправи, Зельц духмяни- Купіть високоякісне м'ясо для приготування смачних страв. У нашому інтернет-магазині м'яса
Гурка це закарпатський та угорський традиційний продукт різновид кров'янки, роблять гурку з вареного рису та проварюють супродукти свинячі, та все разом перемішують,потім набивають в свинну оболочку.Гурку обично піджарюють на сковородці.
Пікниця сирокопчена,потрібно прожарювати. Пікницю купити зможете в Закарпатській м'ясоті,закарпатська домашня ковбаса пікниця з паприкою - ця ковбаса виготовляється за традиційним рецептом із якісних м'ясних продуктів та суміші спецій.
Спробуйте купити в'ялену Закарпатську пікнцю домашньою ковбасу, яка пройшла процес в'ялення тривалістю в 3 місяці. Традиційні рецепти Закарпаття та уважне виготовлення забезпечують.
Купити шовдарь закарпатський в'ялений,він буває двох видів: копчений в'ялений і копчений окірок який варити потрібно. Просолений 20 днів та прокопчений 3-5 діб та пров'ялений 6 місяців витриманий.
Шовдарь ціла нога, обично закарпатці робили перед різдвом різали свиней,та коптили цілу ногу та ставили на горище або в холодне місто на зиму до паски, де на великдень могли нарізати в'ялене м'ясо тонкими скибочками. Шовдарь копчений та пров'ялений чимись схожий на хамон. В Закарпаття традицію шовдаря в'ялити принесла Австрійська імперія. Скуштуйте закарпатський шовдарь смак закарпаття.
Рулька копчена свинна, холодного копчення ідеальна для запікання в духовці або проварити,або по Чеському рецепту Вепрове Колено.
Корейка копчена закарпатська, суха спинна частина, добре просолена та прокопчена та трохи підсушена м'ясна частни. Можна нарізати тоненькими частинами.
Лопатка бараняча: Лопатка бараняча, або плечова частина, зазвичай міститься на передній частині тіла барана. Ця частина м'яса є досить м'ясистою і ніжною. Вона чудово підходить для приготування різноманітних страв, включаючи тушковані, смажені або печені страви.
Задня нога бараняча - це частина баранячого тіла, яка містить м'ясо з задньої частини ноги. Це досить м'ясиста та смачна частина, яка широко використовується в кухні.
Литка теляча вишуканий делікатес на вашій кухні, литка або лапсер часто роблять з нього різні бульйони та супи, литка лапсер телячий дуже багато вітамінів ,телятина яка вирощена в горах закарпаття екологічно чисте якістне м'ясо.
Ребро теляче - це частина телячого тіла, яка складається з реберної частини. Це м'ясо зазвичай розташоване на передній частині тіла теляти, в районі грудини та передньої частини спини.
Каре теляче - це частина телячого тіла, яка складається з реберної частини, зазвичай з 8 до 12 ребер. Це відома і дуже цінна частина телячого м'яса, яка містить високоякісні куски м'яса, міжреберні шматки, а також ніжні кістки.
Вирізка теляча - це одна з найніжніших та найсмачніших частин телячого тіла. Ця частина знаходиться в задній частині тіла теляти, біля спини. Вона складається з м'язів, які мають мінімальне навантаження, тому м'ясо вирізки є надзвичайно ніжним і м'яким.
Теляча задня частина, охолоджена зберігає багато корисних властивостей, які можуть сприяти вашому здоров'ю:Теляче м'ясо містить велику кількість білка, який необхідний для будівництва м'язів, зміцнення кісток та регулювання метаболізму.
Вирізка Найцінніша та найніжніша частина. Кращий шматок для смаження залишається соковитим і дуже ніжним Києві, Львові.Інтернет-магазин «М'ясота»
Шия свина ідеальне за смаком та м'якістю м'ясо, відмінно підійде на шашлик, на смаження та гриль.
