Баранина (5)

🐑 Баранина яка частина і для чого:

• Лопатка бараняча: Частина з передньої ноги. Має оптимальну кількість жиру.

  • Для чого: Найкраще підходить для запікання цілою, приготування соковитого плову або тривалого тушкування з овочами.

• Окорок баранячий (задня нога): Найм'ясистіша частина туші.

  • Для чого: Класика для запікання в духовці з травами (розмарином та часником) або нарізки на великі шматки для шашлику.

• Каре баранини (корейка): Найніжніша частина з реберцями.

  • Для чого: Для вишуканих страв — швидкого смаження на грилі або пательні. Це "королівська" частина баранини.

• Шия бараняча: Має багато м'язових волокон і жирових прожилок.

  • Для чого: Ідеальна для наваристої шурпи, хашлами або будь-яких супів. При тривалому варінні м'ясо стає дуже ніжним.

• Ребра баранячі: Ароматне м'ясо на кістках.

  • Для чого: Найкраще смакують запеченими в маринаді, приготованими в казані з цибулею або на мангалі.

• Курдюк (баранячий жир): Особливий жир із задньої частини.

  • Для чого: Обов'язковий інгредієнт для справжнього середньоазіатського плову, додавання у фарш для люля-кебаб або мантів.

• М'якоть баранини (гуляш): Шматочки м'яса без кістки, зазвичай з лопатки або задньої частини.

  • Для чого: Для швидкого приготування рагу, тушкування або домашнього фаршу.

Молода баранина без різкого запаху"

🏔️ ПОЛОНИНСЬКА БАРАНИНА – ДЛЯ КИЄВА З ГІР ЗАКАРПАТТЯ!

Екологічно чиста свинина телятина яловичина баранина

## АСОРТИМЕНТ ГІРСЬКОЇ БАРАНИНИ:

**ПРЕМІУМ ЧАСТИНИ** (410-460 грн/кг):
• Корейка на реберках – 440 грн/кг (шашлик, BBQ)
• Вирізка – 460 грн/кг (медальйони)
• Оксібейб – 430 грн/кг (стейк з шиї)

**ШАШЛИК** (400-420 грн/кг):
• Нога задня – 410 грн/кг (шашлик №1)
• Лопатка – 400 грн/кг (кебаб, люля)
• Ребра – 420 грн/кг (гриль)

**ТУШКУВАННЯ** (370-390 грн/кг):
• Гомілка – 370 грн/кг (бограч)
• Шия – 380 грн/кг (котлети)
• Груди – 390 грн/кг (начинка)

## ЧОМУ ПОЛОНИНСЬКА БАРАНИНА:

🌿 **ГІРСЬКІ ТРАВИ** Карпатських полонин
💧 **ЧИСТА ВОДА** з гірських джерел
🐑 **ВІВЦІ МЕРЕНО** – ніжне м'ясо
⚡ **СВІЖИЙ ЗАБІЙ** з полонин

## ДОСТАВКА КИЄВУ:
• НП Express – 18 год з холодильником
• Безкоштовно від 3000 грн
• Термопакування -18°C
• Подарунок – полонинські спеції

## НАБИРИ ДЛЯ ШАШЛИКУ:
• "Полонинський шашлик" 3 кг – 1320 грн
• "Гірський набір" 5 кг – 2150 грн

📞 Київ: +380 (99) XXX-XX-XX
🛒 Оплата при отриманні/картою!

#баранинаКиїв #полонинськабаранина #шашликбаранина #м'ясоЗакарпаття

"Баранина: корисні властивості та рецепти приготування"

"Баранина - м'ясо, яке завжди асоціюється з вишуканістю та смаком. Він завжди був символом розкіші, а його смак та аромат завжди прикрашали найкращі страви світу. В інтернет-магазині м'яса ви можете знайти широкий вибір баранини, яка може стати прекрасною основою будь-якої кулінарної шедевру.
Купуйте баранину в інтернет-магазині та насолоджуйтесь її смаком, який залишить незабутнє враження. В нашому магазині ви можете знайти свіжу та якісну баранину, яка виготовляється тільки з найкращих сортів м'яса. У нашому асортименті ви знайдете ребра, лопатку, гомілку, філе та інші частини тіла барана, які можуть використовуватись для різноманітних страв.
Наші продукти мають високу якість та свіжість, тому ви можете бути впевнені, що ваші страви будуть неперевершеними в смаку та ароматі. Ми пропонуємо вигідні ціни та доставку по всій країні, щоб ви могли насолоджуватись смачною та свіжою бараниною в будь-якому куточку нашої країни.
Не вагайтеся та замовляйте баранину в інтернет-магазині просто зараз! Разом з нами ви зможете насолоджуватись неперевершеним смаком та ароматом цього унікального м'яса, яке завжди буде вишуканим символом розкіші на вашому столі."
Баранина - це дуже корисний та поживний продукт, який знаходить своє застосування в багатьох стравах світової кухні. М'ясо барана містить багато білків, вітамінів та мінералів, які необхідні для здоров'я людини. Зокрема, баранина містить велику кількість заліза, яке допомагає утримувати оптимальний рівень гемоглобіну в крові та попереджує розвиток анемії.
У нашому інтернет-магазині м'яса ви знайдете широкий вибір баранячих продуктів: від котлет та кебабів до цілих частин тіла. Наша продукція виготовляється тільки з якісного та свіжого м'яса барана, яке ми отримуємо від надійних фермерських господарств. Ви можете бути впевнені, що купуєте тільки найкращу якість продукту.
Для того, щоб насолоджуватися бараниною в повному обсязі, ми пропонуємо декілька рецептів, які допоможуть створити найсмачніші страви з баранини:
Плов з баранини. Це традиційна страва кавказької кухні, яка готується з рису, моркви та спецій. В баранячому плові м'ясо додає неповторний смак та аромат.
Шашлик з баранини. Це найбільш популярна страва на грилі. Шашлик з баранини має соковитий та насичений смак, який особливо підійде для вечірнього барбекю.