Ягоди афини мають привабливий вигляд: дрібні, темно-сині, злегка блискучі. Уявіть густий килим з афини, що вкриває гірські схили влітку – це справжня природна окраса. Для наочності радимо зробити фото під час прогулянки в Карпатах. Пейзажі з афиною стануть чудовим доповненням до вашого фотоальбому.
Ковбаса з картоплі – це смачна та бюджетна страва, яка буде до смаку всім членам родини. А також це чудова альтернатива традиційним м'ясним ковбасам.
Знаменита зірка їдалень - це ситне, солодке фруктове варення, добре заправлена манна тісто(макарони)! Це не складна страва, вам просто потрібно звернути увагу на кілька дрібниць, щоб вийшло ідеальним.
Тортик каштанка-Викладіть половину дитячого бісквіта(babapiskóta) на піднос або форму для випікання і побризкайте її половиною кави. Розімніть каштанове пюре, додайте кави і добре перемішайте. Збити піну, додати цукор і вмішати каштани. Намажте дитячий бісквіт половиною крему, накрийте іншим бісквітним коржем і полийте кавою, що залишилася.
Страва Айнтопф шедевр швабської кухні - (Eintopf — букв. «один горщик», обід з одної страви) — страва німецької кухні, що заміняє собою першу і другу страву. Страва залишилася в Закарпатті від Австрійців та німецьких переселенців.У цій страві варяться в одній ємності практично всі продукти, які є під рукою.
Страва Цимес-хоча чимало євреїв покинули нашу землю Богатих знишили фашисти і другие,проте часточка їхньої культури, традицій залишилася нам У нас Дуже богато евреїв було. Сьогодні особливо відчутне єднання наших двох націй, коли обидва народи ведуть запеклу боротьбу за свою свободу, незалежність, зрештою своє існування.
Святкові Колечки з корицею в шоколадній глазурі на Різдво-простий і смачний рецепт різдвяного печива, яке сподобається навіть дітям, спробуйте булочки з корицею, змочені шоколадом. Цей рецепт простий, швидкий і ідеально підходить для сімейної випічки. Запах кориці та шоколаду буде витати на всю оселю!
Рокот крумпли рокот дерценськи Цей рецепт є доказом того, що прості та смачні страви існують протягом століть. На відміну від класичної складеної картоплі, в цьому рецепті замість ковбаси ви знайдете свинячу корейку, яка надає страві повного смаку та королівської нотки.
Пісочне печиво з апельсиново-фісташковим присмаком (25 печень , 7 см ширини) Тісто 1 яйце 107 гр цукру Взбиваємо 1хв 113 гр масла кімнатної температури Взбиваємо 1хв Щіпка солі ¼ чайна ложка порошку до печива (розпушувач) Цедра 1 апельсини 280 гр борошна Випікаємо 15-18 хв при температурі 175С/350F Біле покриття 1 білок 150-200 гр цукрової пудри 150 гр фісташки горіхів Сушена полуниця Смакуйте!м
Пропонуємо рецепт простих пісних дерунів з грибами і цибулею. Дуже рекомендуємо робити їх саме з лісовими грибами: тоді страва вийде не тільки дивно ароматною, а й дуже смачною. Якщо немає лісових грибів, можна використовувати печериці або гливи (вешенки) - теж буде смачно.
Каштанове пюре - смачний крем для десертів та бутербродів-Каштани всі звикли смажити або запікати в духовці, але з них також можна приготувати смачне пюре, яке можна використовувати в десертах, випічці, а також робити на його основі муси, трюфелі, тортики, морозиво та інші солодощі.
Картопля крумплі по селянськи в Закарпатті- Ну в мене проста не дуже корисна але смачна страва. Готував пару раз і мені дуже сподобалася. Мороки з нею дуже мало і все смачно і легко.
Їстівні каштани мають такі переваги для здоров'я-Покращують травлення,Контролюють рівень цукру в крові, Підтримують здоров'я серця.Каштани також не містять глютену, що робить їх здоровим вибором для людей з целіакією.
Єврейські голубці-Согодни буде шось незвичайно,Єврейські голубці-Так як у нас жили дуже богато евреїв и жиють теперь публикуемо рецепт.Міжнаціональні та міжконфесійні голубці.
Горіховий соус досить універсальний, він може підкреслити смак різноманітних страв. Завдяки своїй кремовій текстурі та багатому аромату, гармонійно поєднується з м'ясом, рибою, овочами, пастою та навіть водоростями. Існує безліч варіацій цього соусу, що дозволяє експериментувати на кухні.
