Внимание! Нуждается в термической обработке.
Шовдарь (Закарпатский окорок) натурального копчения на дровах
Настоящая легенда Закарпатья на вашем столе!
Если вы ищете, где шовдар купить от производителя, вы попали по адресу. Наш традиционный закарпатский окорок – это не просто мясо, это продукт с душой, изготовленный по старинным рецептам, которые передавались из поколения в поколение.
Почему наш шовдар считается эталоном качества?
Секрет успеха Шовдаря от Myasota заключается в отсутствии спешки и 100% натуральности:
8 дней сухого посола: Каждый окорок проходит длительную выдержку в соли и специях. Мы не используем шприцевку для увеличения веса – только естественное созревание мяса.
Авторский маринад: В течение 1-2 суток мясо насыщается ароматом чеснока и черного перца, что делает вкус глубоким и выразительным.
Натуральное копчение на дровах: Мы коптим шовдар 2 суток на смеси буковых и фруктовых дров. Температурный режим (25-35°C) позволяет дыму глубоко проникнуть в волокна, создавая тот же неповторимый аромат.
Главные преимущества продукта:
Собственная ферма Мы используем только свежее мясо высшего сорта, в качестве которого уверены на 100%.
Никакой химии: Это домашний шовдар без консервантов, усилителей вкуса или искусственных красителей.
Универсальность: Этот свиной окорок копченый идеально подходит как для праздничной нарезки, так и для приготовления традиционных закарпатских блюд (бограч, банош).
Как правильно приготовить шелдарь?
Поскольку наш продукт – это настоящее натуральное копчение, мы рекомендуем:
Перед употреблением варить 35-45 минут (после закипания). Это размягчит волокна и сделает вкус более нежным.
После варки дайте мясу остыть в собственной воде – так оно останется максимально сочным.
Шовдарь закарпатский – гастрономическая легенда на вашем столе!
Ищете настоящий закарпатский деликатес? Наш шовдар – это отборное свиное бедро, изготовленное по старинному рецепту с использованием натурального копчения на дровах фруктовых деревьев. Это наш украинский аналог хамона или прошутто, но с неповторимым ароматом дымка.
Почему стоит купить шовдар от Myasota:
100% натурально: только мясо, соль и специи. Никаких ГМО и вредных добавок.
Сертифицированное качество: Производство отвечает стандартам ДСТУ, что гарантирует безопасность и свежесть.
Идеально для подарка: Мы упаковываем продукцию в вакуум, поэтому вы можете быть уверены, что она доедет свежей в любую точку Украины или за границу.
Как производитель, мы предлагаем выгодные условия для оптовых заказов.
Как мы готовим: Мы тщательно отбираем фермерское мясо, проводим длительное маринование и выдержку, после чего копчение придает шовдару его фирменный цвет и вкус.
Заказывайте прямо сейчас и почувствуйте настоящий вкус Закарпатья!
"Если формат целой ноги для вас слишком велик, или вы хотите попробовать другие виды приготовления, обратите внимание на наши альтернативы:
Для настоящих гурманов, которые ценят выраженный аромат и плотную текстуру, у нас есть
Самым популярным выбором для ежедневного потребления является наштрадиційний закарпатський шовдар в удобной фасовке.
Любителям мясистых частей без лишнего жира мы рекомендуем попробоватькопчений окіст (шовдар),который идеально подходит для вырезки.
А для наиболее диетического и нежного вкуса мы готовимварений закарпатський шовдар, который очень нравится детям."
Сыро-копченая Шея свиная просоленная 8 дней, выстояла в маринаде и прокопчена 2 лба холодным дымом при температуре 30 градусов.
Ищете сырокопченую корейку? Попробуйте наш крафтовый балык сухого посола, копченый на дровах. Натуральный вкус, идеальная вырезка как хамон. Доставка из Закарпатья!
Закарпатский вяленый шовдар, бывает двух видов: копченый вяленый и копченый окорок, который варить нужно. Просоленный 20 дней и прокопченный 3-5 суток и провяленный 6 месяцев выдержан.
Шовдар - это традиционное копченое мясное изделие в Закарпатье на праздники, которое стало популярным в Украине, в частности в Закарпатье и Хусте Мукачево и Ужгород и весь край. Если Вы хотите попробовать это вкусное блюдо, можно приобрести шовдар в разных городах Украины с доставкой из Закарпатья.
Шовдарь целая нога вяленая выдержанная, обычно закарпатцы делали перед рождеством резали свиней, и коптили целую ногу и ставили на чердак или в холодный город на зиму до кулича, где на пасху могли нарезать вяленое мясо тонкими ломтиками. Шовдарь копченый и провяленный чем-то похож на хамон. В Закарпатье традицию шовдара вялить принесла Австрийская империя. Попробуйте закарпатский шовдар вкус закарпатья.
🥓 Ищете где бекон сырокопченый купить?🥩Попробуйте наш крафтовый бекон на фруктовых дровах. 11 дней приготовления, сухой посол без консервантов. Натуральная сырокопченая подбрюшина премиум качества.
Приправа для бограча 50 г. Эта универсальная приправа может быть использована как для приготовления бограча, так и для приправки различных видов мяса, таких как говядина, свинина или курица. Она придаст вашим блюдам пикантности.
Острый Соус Eros Pista, 200г. Изготавливается из различных острых перцев, таких как чили, а также других приправ и ингредиентов, придающих ему характерный вкус и аромат.
Кнедлики – это одно из тех блюд, которое всегда вызывает улыбку на лице и нежный шепот удовольствия. Это традиционное блюдо, распространенное во многих культурах, поражает своей простотой и непревзойденным вкусом.
Рулька копченая по закарпатски, это аутентичный вкус Закарпатья, где копчение имеет свой особый характер, в домашних условиях. Рульку в Закарпатье часто запекают, смотрите видео ниже, по чешскому рецепту Вепрово колено.
Узнайте, как приготовить солянку 🥘 по-домашнему с картофелем и колбасой. 🥣 Пошаговые рецепты классической солянки на украинском языке от Закарпатской Мясоты.
🐥 Узнайте, как приготовить перепелку в духовке: пошаговые рецепты. Польза мяса, актуальная цена за кг и где купить свой перепел в Украине и доставка Киев.🍳
🥘 Как приготовить вкусный жульен из шампиньонов и курицы? Пошаговый рецепт на сковороде, варианты со сметаной, картофелем и салатом жульен. Советы от Мясоты.
Хорватия море: лучшие отели у моря Дубровник, Сплит, Ровинь, Пореч, Биоград. Цены 2026 года, апартаменты, куда поехать на море. Отдых от 28 000 грн/неделя! 🌊🏖️
🍷🍇Представьте, как вы держите в руках бокал с вином, которое родом из подножья Карпат. Закарпатское вино – это не просто напиток. Оно несет вкус древних традиций и свежего горного воздуха. Многие ищут именно домашнее закарпатское вино, чтобы почувствовать подлинный дух региона.
Гора Красия – это одно из тех мест, куда хочется возвращаться снова и снова. Она гармонично сочетает дикую карпатскую природу, доступный отдых и удобное расположение. Красия, Закарпатье — идеальный выбор для ищущих баланс между спокойствием и активными впечатлениями.
Сравнение цен и сервиса аквапарков Закарпатья и соседних регионов поможет найти лучший вариант семейного отдыха с водными развлечениями.
Отдых в Солотвине 2025: доступное жилье, лечебные термальные воды, семейные развлечения и комфорт среди природы Закарпатья.
Дебрецен известен своими обширными аквапарками и горячими термальными источниками. Это настоящий рай для любителей воды, где каждый найдет что-нибудь по вкусу.
Книдли, Кнедлик, Книгли - блюдо Закарпатской, чешской, польской и европейской кухни из муки, похожее на распаренный белый хлеб; что-то среднее между клецками и варениками.
Гурка Как приготовить популярную на Закарпатье домашнюю коровянку из субпродуктов и риса.
Гучкой называют колбасу из риса, мяса и субпродуктов.
БОБГУЛЯШ— традиционное первое блюдо венгерской закарпатской кухни из мяса, копченостей, фасоли, картофеля, сладкого перца, паприки и специй. Одно из основных блюд венгерской кухни Что перекочевал к нам – боб-гуляш, то есть густой и насыщенный суп из фасоли.
Велятино термальные теплые воды
Велятин – живописный курортный городок, расположенный в Западной Украине в Закарпатской обл Хусского р-н. Одной из известнейших особенностей этого региона является его богатство термальными водами. Известные своими лечебными свойствами, велятинские термальные воды привлекают отдыхающих со всего мира.
Закарпатье славится своими лечебными курортами и санаторий "Боржава" является одним из лучших мест для оздоровления и отдыха. Расположенный в сердце Карпат, этот санаторий предлагает посетителям уникальные лечебные процедуры и комфортный отдых среди природы.
Санаторий "Боржава" расположен в живописном Закарпатье, где природа поражает своей красотой, а воздух наполнен целительными ароматами карпатских лесов. Это место идеально подходит для тех, кто ищет покой, здоровье и восстановление сил.
"Поехали с нами" - это известная туристическая компания, предоставляющая широкий спектр услуг в сфере организации путешествий и отдыха. Основанная в Украине, фирма быстро расширила свою деятельность и имеет 300 офисов по всей Европе.
Одной из главных достопримечательностей аквапарка является искусственное море с волнами, позволяющее насладиться морскими волнами без необходимости выезжать к побережью. Это особенно нравится детям и подросткам, но и взрослые не останутся безучастными к этому аттракциону.
Это очень свежий, ароматный и красочный суп с ярким вкусом лета. Ингредиенты очень просты и недороги, а в комбинации дают такое удивительное, освежающее и полезное блюдо.
Закарпатье славится своими кулинарными традициями, богатыми вкусами и ароматами. Одной из ярких представительниц этого региона является Оля, хозяйка и известная блоггерша.
Варенье из черешни порадует своим ароматом и вкусом, а также напомнит о лете в холодный вечер. Для его приготовления необходимо взять 1,5 кг ягоды, очищенной от косточек, 1 кг сахара.
Сплит, второй по величине город Хорватии, расположенный на побережье Адриатического моря, является настоящим кладом для туристов. Этот город сочетает в себе богатую историю.
Приготовление:грибы нарежьте кубиками средних размеров, а баклажан кольцами и поджарьте на растительном масле. Смешайте вместе помидоры, лук, огурец, листья салата, грибы.
Хорватия – это идеальное место для семейного отдыха, где можно найти развлечения на любой вкус. От красивых пляжей и водных парков до национальных парков и исторических городов.
Хорватия, расположенная на побережье Адриатического моря, становится все популярнее среди туристов благодаря своим невероятным пейзажам, чистым пляжам, богатому культурному наследию и гостеприимству местных жителей.
Среди многочисленных островов, разбросанных по Адриатическому морю, Хвар занимает особое место. Этот хорватский остров известен своей богатой историей, живописными пейзажами и незабываемой атмосферой.
Угорські термальні курорти відомі своїми лікувальними водами, які ефективно допомагають при хронічних та дегенеративних захворюваннях хребта та суглобів, а також при хронічних запальних захворюваннях опорно-рухової системи.
КОСЛОВИЧНОЕ ТЕСТО С СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ, ПРОДУКТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 150 г сливочного масла, 220 г муки, 100 мл холодной воды, 1 ст. сахара, соль на кончике ножа. ДЛЯ НАЧИНКИ: 300 г сметаны.
Говерла возвышается на высоту 2061 метр над уровнем моря. Ее вершина часто покрыта снегом даже в летние месяцы, что создает особый микроклимат. Климат здесь умеренно континентальный, с большими колебаниями температуры.
Ищете АТБ маркеты адреса или график работы сейчас? Полный список магазинов АТБ в Киеве, Ивано-Франковске и Буковеле на карте. Купите выгодно с Закарпатской Мясотой!
Представьте себе путешествие из живописного Хуста в престижный аутлет-городок Парндорф, расположенный неподалеку от Вены, через очаровательный Будапешт. Это больше, чем просто шоппинг-тур – это настоящая одиссея, открывающая перед вами многогранность культуры и стиля Европы.
Сеть супермаркетов "Барва Сильверленд" имеет разветвленную систему торговых точек, охватывающую разные города и населенные пункты Закарпатской области. Это позволяет обеспечивать удобство и доступность продуктов питания покупок для жителей региона.
Клубнику промойте и очистите от хвостиков. Большие ягоды разрежьте пополам, а мелкие оставьте целиком. В форму для пирога влейте половину теста, затем выложите клубнику и залейте оставшимися тестами. Или выложить сверху теста клубникой.
Выпекайте 45 минут в разогретой до 170 градусов духовке до готовности.После остывания посыпать сахарной пудрой.Яйца– 4 шт,Сахар – 150 г.Молоко – 200 г.
За то время, пока выпекается хлебец, в небольшом сосуде приготовить глазурь, добавить все ингредиенты и перемешать. Полить образовавшимся соусом-глазурью поверх хлебца и продолжать запекать еще 15-20 мин.
HDRezka заблокировали в Украине из-за сериалов о российском «спецназе» и контенте с Охлобыстиным. На сайте прекратил работать видеоплеер.
Популярный среди украинцев пиратский сервис HDRezka был заблокирован из-за размещения запрещенных в Украине российских фильмов.
С 1 июня лицам младше 18 лет запрещено оставаться в АТБ
Это фейк: в АТБ прокомментировали запрет входа в супермаркеты мужчинам без военного билета.
Секрет идеальной подбивной дамки! 🍲 Пошаговый рецепт традиционного закарпатского блюда с фасолью, сметаной и фирменными копченостями от Мясоты. Попробуйте вкус Закарпатья!
Готовим настоящую закарпатскую пастулю с капустой! 🧑🍳 🫘Узнайте калорийность блюда, секреты подбивания сметаной и где купить лучшие копчености для идеального вкуса.
Такси в Ужгороде: Выбираем лучший сервис
Ужгород – это волшебный город на западе Украины, известный своей уникальной архитектурой, культурным наследием и удобным транспортным сообщением.:+38 (095) 344-20-00 +38 (098) 624-20-00: Престиж Таксі Ужгород номер 3933: SHARK таксі 3000: Таксі Ужгород cititaxi - Зручно та Швидко+38 (095) 313-22-84
+38 (073) 313-22-85+38 (096) 289-88-13
Чтобы приготовить картофельный салат "Швабский", очистите картофель и отварите его в большом количестве подсоленной воды. Когда они сварятся, извлеките 150 г картофеля, а остальные нарежьте кольцами 0,5 см и положите в миску.
Примечание: еще теплую начинку вылить на охлажденное тело и разровнять резиновой лопаткой.
На ободок торта уложите пищевую пленку, а затем снова поставьте в холодильник, чтобы начинка полностью застыла.
Отель "Черная Скала" в Закарпатье – это идеальное место для отдыха как для семей с детьми, так и для романтических пар или деловых поездок. Отель "Черная Скала" находится в Закарпатской области, недалеко от города Виноградов.
Ресторан "Карась" – Хуст – это место, где сочетаются отличный сервис, уютная атмосфера и вкусная еда. Посетители могут насладиться разнообразным меню, включающим в себя блюда украинской и европейской кухни. Здесь каждый найдет что-нибудь для себя, от традиционных блюд до современных кулинарных шедевров.
🚗/🚘Экскурсии в Европу из Ужгорода и Берегово,путешествия – это один из лучших способов почувствовать вкус жизни, узнать больше о мире и насладиться незабываемыми впечатлениями.
Поездка в Дебрецен познакомит вас со вторым по величине городом Венгрии.
Этот город всегда отличался свободолюбием.Экскурсия в Румынию Венгрию или Европу, шопинг с ALL INCLUSIVE звони +38(097) 909-60-26.
Жители Дебрецена не признавали власть королей и императоров.
Дебрецен – город с древней и славной историей, прекрасными пейзажами и удивительными достопримечательностями.
Путешествия на автобусе остаются популярными благодаря их доступности и удобству. Независимо от того, планируете ли вы короткую поездку в соседний город или далекое путешествие через несколько стран, автобусы предлагают выгодные и комфортные варианты для путешественников.
Закарпатье – регион, который завораживает своей природной красотой, историческими достопримечательностями и уникальной культурой. Путешествие туда может стать незабываемым приключением, особенно если выбрать комфортный и экономичный способ передвижения. Одним из таких вариантов является BlaBlaCar — сервис совместных поездок, приобретающий все большую популярность среди путешественников. В этой статье мы рассмотрим преимущества использования BlaBlaCar для поездки в Закарпатье и поделимся интересными местами, которые следует посетить.
ТОП-65 закарпатских слов заимствованных из немецкого языка. Здесь важную роль сыграли заимствованные слова, которые до сих пор активно употребляются в закарпатской речи. В частности, многие словарные слова взяты с немецкого языка.
Закарпатье – это регион, известный своей уникальной природой, богатой историей и целебными термальными водами. Отдых в термальных водах Закарпатья становится все более популярным среди туристов.
На что обращают внимание при выборе отеля в Солотвино: Выбирая отдых в отеле в Солотвино у озера, многие гости обращают внимание на расположение помещения, чтобы быть ближе к соленому озеру. в Солотвино есть наличие ресторанов и напитков, как непосредственно в отеле, так и поблизости.
Ужгород, административный центр Закарпатской области предлагает множество возможностей для трудоустройства в различных отраслях.
В этой статье мы рассмотрим основные особенности рынка труда в этих городах и расскажем о перспективах трудоустройства в Закарпатье. предлагает множество возможностей для профессионального развития. В этом регионе расположены такие важные города, как Ужгород, Мукачево и Берегово, Хуст.
Шовдарь – это не просто закарпатская ветчина, а настоящее кулинарное произведение искусства. Его уникальный вкус и аромат – результат многовековых традиций и мастерства местных производителей. Попробовав шовдар, вы откроете себе частичку богатой закарпатской культуры и сможете насладиться настоящим деликатесом.
В майское путешествие по Закарпатью, национальному парку "Синевир", Долине нарциссов возле Хуста, дегустации сыров и вин, купанию в термальных водах, экскурсиям и традиционно популярным развлекательным программам. Вы можете спланировать свой маршрут так, чтобы несколько дней во время майских праздников провести в Закарпатье. Кроме того, в зависимости от маршрута вы можете начать отдых на Раховщине и Межгорье или в месте с термальной водой. Долина нарциссов, в Хусте.
Положите нарезанный кубиками лук и натертую морковь на сковороду, добавьте паприку и растительное масло и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте в сковороду паприку и растительное масло и обжарьте до золотистой корочки.
Як приготувати закарпатський човлент? Ця страва має свою історію. Вона запозичена з єврейської кухні. Як відомо, євреї по суботах не працюють. Проте по суботах вони їдять. Тому, щоб мати гарячу їжу на обід в суботу, вони винайшли страву під назвою човрент, яку потрібно було довго готувати в печі. Євреї готували човрен в суботу.
Бограч – первое национальное блюдо венгерской кухни. Однако с момента ассимиляции западноукраинских венгров с украинцами это блюдо стало неотъемлемой частью закарпатской кухни.
В захваті від усієї продукції та від сервісу (замовлення приймається та відправляється дуже швидко, приємне спілкування з продавцем).
Продукція завжди свіжа, добре завакуумована, на Волинь доїжджає НП без проблем))
До речі,ми все їмо без термо обробки (не варимо))
Одним словом,моя щира рекомендація для тих,хто хоче спробувати Закарпатські делікатеси!