Закарпатские полонинские сыры
🧀 ЗАКАРПАТСКИЕ ПОЛОНИНСКИЕ СЫРЫ – ДЛЯ КИЕВА!
Крафтовые сыры из Карпатских полонин:
✅ БРИНЗА овечья – 350 грн/кг
✅ ВУРДА коровья – 280 грн/кг
✅ БАРАНЕВЫЙ СЫР – 420 грн/кг
✅ БУДЗ свежий – 320 грн/кг
ЧП Киев 18 ч в вакууме!
🏔️ ЗАКАРПАТСКИЕ КРАФТОВЫЕ СЫРЫ ИЗ ПОЛОНИН – КИЕВ!
## ПОЛОНИНСКИЕ СЫРЫ КАРПАТ:
**БРИНЗА СЕРИЯ** (320-420 грн/кг):
• Бринза овечья полонинская – 350 грн/кг (соленая 7 дней)
• Бринза карпатская – 380 грн/кг (с травами)
• Бринза баранья – 420 грн/кг (из полонин Менчул)
**ВУРДА И СВЕЖИ** (260-340 грн/кг):
• Вурда коровья – 280 грн/кг (сывороточная)
• Вурда овечья – 320 грн/кг (гуцульская)
• Буд свежий – 340 грн/кг (сычужный)
**ТВЕРДЫЕ КРАФТОВЫЕ** (380-480 грн/кг):
• Бойковский 3 мес. – 420 грн/кг
• Гуцульский полужесткий – 450 грн/кг
## ПОЛОНИНСКИЕ ТРАДИЦИИ:
🐑 **БАРАНЬЕГО МОЛОКА** 70% + коровье 30%
⏳ **ВЫРЕВЛЕНИЕ** в еловых избушках 14-60 дней
🌿 **КАРПАТСКИЕ ТРАВА** в пастбищах
🧂 **ГОРНАЯ СОЛЬ** из солерудников Солотвино
## ДЛЯ КИЕВСКИХ ГУРМАНОВ:
⚡ **НП EXPRESS** 18 ч термобокс
✅ **БЕСПЛАТНО** от 2000 грн
📞 **(068) 225-68-61** – консультация сыров
🎁 **ПОДАРОК** – полонинское масло
## НАБИРЫ СЫРОВ:
• "Полонинский" 1 кг – 380 грн
• "Гуцульская брынза" 1.5 кг – 580 грн
📞 Киев: (068) 225-68-61
🛒 Заказывайте сыры из Карпат онлайн!
#закарпатскиесырыКиев #бринзаПолонинская #вурдаКарпаты #баранийсырь
Разнообразие и Вкусовые Чувства: Сыры Закарпатья
Закарпатье - это не только известные карпатские горы и живописные виды, но и место рождения уникальных традиций производства сыров, известные своим непревзойденным качеством и вкусовыми оттенками. Давайте рассмотрим этот отличный ассортимент и погрузимся в мир закарпатских сыров.
Традиционные рецепты
Производство сыров в Закарпатье – это давняя традиция, которая передается из поколения в поколение. Местные сыры отличаются уникальными рецептами, основанными на использовании натуральных и местных ингредиентов. Традиционные методы производства позволяют сберечь все лучшие качества сыров.
Разнообразие Вкусов
Закарпатские сыры поражают своим разнообразием вкусов и текстур. От нежной и кремовой текстуры мягких сыров до насыщенного и глубокого вкуса твердых сортов каждый сыр имеет свои уникальные особенности, которые делают его непревзойденным в своем роде.
Местные Ингредиенты
Одной из ключевых составляющих сыров закарпатских является использование местных ингредиентов. Фермерское молоко, натуральные травы и специи, а также уникальный климат региона – все это придает особый вкус и аромат местным сырам.
Популярные Виды Сыров
Среди популярных видов сыров в Закарпатье стоит отметить брынзу, брынзу с горным чесноком, олешковский, коривский и косичку. Каждый из этих сыров имеет свой уникальный вкус и используется как в блюдах местной кухни, так и в кулинарии всего мира.
Закарпатье славится своими вкусными и неповторимыми сырами, ставшими настоящим символом гастрономической культуры региона. Испытайте эти сыры и наслаждайтесь неповторимыми вкусовыми ощущениями, которые они подарят вам!


