Сыро-копченая Шея
- Самовывоз из Новой почты
- Курьер Новой Почты
- Самовывоз из магазина
- Другие транспортные службы
- Минимальный заказ от 300 гривен
- Наложенный платеж от 5000 грн.
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
- Приват 24
- WebMoney
Сыро-копченая Шея
Внимание! Нуждается в термической обработке.
Способ приготовления: Варить 35-45 мин. с момента закипания воды, после оставить в этой воде до полного охлаждения.
Шея сыро-копченая, просоленная 8 дней, и 1-2 суток выстоянная в маринаде, и прокопченная 1-2 суток холодным дымом при температуре 25-30 грудусов.(свиная ветчина, копченая и вареная). Он сделан из первоклассного мяса из собственной фермы. Этот продукт является самым популярным при заказе.
-
Вес:
-
Термін придатності::за температури від 0 до +5℃ – 14 діб. Дату фасування дивіться на упаковці.
-
Спосіб приготування::Варити 35-45 хв. від моменту закипання води, після залишити у цій воді до повного охолодження.
-
Склад::Свинина шия, сіль, перець чорний молотий, перець чорний горошок, лавровий лист, часник, сіль нітритна. Увага! Потребує термічної обробки.
-
Вага::1,8-2,8 кг
Оболочка Кишка свина Угорська 10м. Венгерская кишка для колбас
Приправа для бограча 50 г. Эта универсальная приправа может быть использована как для приготовления бограча, так и для приправки различных видов мяса, таких как говядина, свинина или курица. Она придаст вашим блюдам пикантности.
Шовдар Закарпатский окорок окорок, просоленный 8 дней, и 1-2 суток в маринаде, и прокопченный 1-2 суток холодным дымом при температуре 25-30 грудусов. (свиная ветчина, копченая и вареная). Он сделан из первоклассного мяса из собственной фермы. Этот продукт является самым популярным в заказе.
Закарпатский вяленый шовдар, бывает двух видов: копченый вяленый и копченый окорок, который варить нужно. Просоленный 20 дней и прокопченный 3-5 суток и провяленный 6 месяцев выдержан.
Шовдар - это традиционное копченое мясное изделие в Закарпатье на праздники, которое стало популярным в Украине, в частности в Закарпатье и Хусте Мукачево и Ужгород и весь край. Если Вы хотите попробовать это вкусное блюдо, можно приобрести шовдар в разных городах Украины с доставкой из Закарпатья.
Шовдарь целая нога вяленая выдержанная, обычно закарпатцы делали перед рождеством резали свиней, и коптили целую ногу и ставили на чердак или в холодный город на зиму до кулича, где на пасху могли нарезать вяленое мясо тонкими ломтиками. Шовдарь копченый и провяленный чем-то похож на хамон. В Закарпатье традицию шовдара вялить принесла Австрийская империя. Попробуйте закарпатский шовдар вкус закарпатья.
Папригашка – это кухня Венгерского происхождения, вареное сало свинное, щека или бекон, натертое черным и красным перцами с чесноком, очень распространена в Закарпатье.
Гурка это закарпатский и венгерский традиционный продукт разновидность кровянки, делают огурец из вареного риса и проваривают свиные сопродукты, и все вместе перемешивают, затем набивают в свинную оболочку.
