Баранина
🐑 БАРАНИНА ИЗ КАРПАТСКИХ ПОЛОНИН – ДОСТАВКА КИЕВ!
Горное мясо от овцеводческих полонин:
✅ Травы Карпат + горные источники
✅ Нежная корейка, нога для шашлыка
✅ Без антибиотиков и комбикорма
✅ В Киев ЧП 18-20 час!
КОРЕЙКА – 440 грн/кг | НОГА ШАШЛИК – 410 грн/кг
Каре баранье – это высококачественная и нежная часть бараньего тела, обычно содержащая ребра и приближающаяся к передней части спины. Эта часть мяса отличается нежностью, сочностью и богатым вкусом, поэтому очень популярна среди гурманов.
Лопатка баранья: Лопатка баранья, или плечевая часть, обычно помещается на передней части тела барана. Эта часть мяса достаточно мясистая и нежная. Она отлично подходит для приготовления разнообразных блюд, включая тушеные, жареные или печеные блюда.
Нога баранья
Ребра бараньи – это часть бараньего тела, состоящая из реберной части, аналогично ребер телячьим. Эта часть находится в районе грудины и передней части спины барана.
Мясо баранины, выращенное в гористых регионах, таких как Закарпатье, часто отличается особым вкусом и качеством из-за влияния местных условий на питание животных. Такие условия могут включать чистый горный воздух, природные пастбища с разнообразием трав и растений, а также активный образ жизни животных.
🐑 Баранина какая часть и для чего:
Лопатка баранья: часть с передней ноги. Обладает оптимальным количеством жира.
Для чего: Лучше всего подходит для запекания целиком, приготовления сочного плова или длительного тушения с овощами.
Окорок бараний (задняя нога): Самая мясистая часть туши.
Классика для запекания в духовке с травами (розмарином и чесноком) или нарезки на большие куски для шашлыка.
Каре баранины (корейка): Самая нежная часть с ребрышками.
Для чего: Для изысканных блюд – быстрой жарки на гриле или сковороде. Это "королевская" часть баранины.
Шея баранья: Имеет много мышечных волокон и жировых прожилок.
Для чего: Идеальна для наваристой шурпы, хашламы или любых супов. При продолжительном варке мясо становится очень нежным.
Ребра бараньи: Ароматное мясо на костях.
Для чего: Лучше всего вкусят запеченные в маринаде, приготовленные в котле с луком или на мангале.
Курдюк (бараний жир): Особый жир из задней части.
Для чего: Обязателен ингредиент для настоящего среднеазиатского плова, добавление в фарш для люля-кебаб или мантов.
Мякоть баранины (гуляш): Кусочки мяса без кости, обычно из лопатки или задней части.
Для чего: Для быстрого приготовления рагу, тушения или домашнего фарша.
Молодая баранина без резкого запаха.
🏔️ ПОЛОНИНСКАЯ БАРАНИНА – ДЛЯ КИЕВА С ГОР ЗАКАРПАТЬЯ!
## АССОРТИМЕНТ ГОРНОЙ БАРАНИНЫ:
**ПРЕМИУМ ЧАСТИ** (410-460 грн/кг):
• Корейка на реберках – 440 грн/кг (шашлык, BBQ)
• Вырезка – 460 грн/кг (медальоны)
• Оксибейб – 430 грн/кг (стейк с шеи)
**ШАШЛИК** (400-420 грн/кг):
• Нога задняя – 410 грн/кг (шашлык №1)
• Лопатка – 400 грн/кг (кебаб, люля)
• Ребра – 420 грн/кг (гриль)
**ТУШИРОВАНИЕ** (370-390 грн/кг):
• Голень – 370 грн/кг (бограч)
• Шея – 380 грн/кг (котлеты)
• Грудь – 390 грн/кг (начинка)
## ПОЧЕМУ ПОЛОНИНСКАЯ БАРАНИНА:
🌿 **ГОРНЫЕ ТРАВА** Карпатских полонин
💧 **ЧИСТАЯ ВОДА** из горных источников
🐑 **ОВЕКИ МЕРЕНО** – нежное мясо
⚡ **Свежий убой** из горных долин
## ДОСТАВКА КИЕВА:
• ЧП Express – 18 ч с холодильником
• Бесплатно от 3000 грн
• Термоупаковка -18°C
• Подарок – полонинские специи
## НАБИРИ ДЛЯ ШАШЛИКА:
• "Полонинский шашлык" 3 кг – 1320 грн
• "Горный набор" 5 кг – 2150 грн
📞 Киев: +380 (99) XXX-XX-XX
🛒 Оплата при получении/картой!
#баранинаКиев #полонинскаябаранина #шашлыкбаранина #мясоЗакарпатье
"Баранина: полезные свойства и рецепты приготовления"
"Баранина - мясо, которое всегда ассоциируется с изысканностью и вкусом. Он всегда был символом роскоши, а его вкус и аромат всегда украшали лучшие блюда мира. В интернет-магазине мяса вы можете найти широкий выбор баранины, которая может стать прекрасной. основой любой кулинарной шедевра.
Купите баранину в интернет-магазине и наслаждайтесь ее вкусом, который оставит впечатление. В нашем магазине вы можете найти свежую и качественную баранину, которая производится только из лучших сортов мяса. В нашем ассортименте вы найдете ребра, лопатку, голень, филе и другие части тела барана, которые могут использоваться для различных блюд.
Наши продукты обладают высоким качеством и свежестью, поэтому вы можете быть уверены, что ваши блюда будут непревзойденными во вкусе и аромате. Мы предлагаем выгодные цены и доставку по всей стране, чтобы вы могли наслаждаться вкусной и свежей бараниной в любой точке нашей страны.
Не сомневайтесь и заказывайте баранину в интернет-магазине прямо сейчас! Вместе с нами вы сможете наслаждаться непревзойденным вкусом и ароматом этого уникального мяса, которое будет всегда изысканным символом роскоши на вашем столе."
Баранина – это очень полезный и питательный продукт, находящий свое применение во многих блюдах мировой кухни. Мясо барана содержит много белков, витаминов и минералов, необходимых для здоровья человека. В частности, баранина содержит большое количество железа, которое помогает удерживать оптимальный уровень гемоглобина в крови и предупреждает развитие анемии.
В нашем интернет-магазине мяса вы найдете широкий выбор бараньих продуктов: от котлет и кебабов до целых частей тела. Наша продукция производится только из качественного и свежего мяса барана, которое мы получаем от надежных фермерских хозяйств. Вы можете быть уверены, что приобретаете только самое лучшее качество продукта.
Для того чтобы наслаждаться бараниной в полном объеме, мы предлагаем несколько рецептов, которые помогут создать самые вкусные блюда из баранины.
Плов из баранины. Это традиционное блюдо кавказской кухни, которое готовится из риса, моркови и специй. В бараньем плове мясо придает неповторимый вкус и аромат.
Шашлык из баранины. Это наиболее популярное блюдо на гриле. Шашлык из баранины имеет сочный и насыщенный вкус, который особенно подойдет для вечернего барбекю.
