Онлайн:
👁 Дивляться товари:
📖 Читають блог:

Закарпатські рецепти

Категорії
Крумпли левеш з рибкою
Крумпли левеш з рибкою

Беремо свіжоморожену рибу (можна взяти будь-яку). Рибу чистимо, відокремлюємо філе і нарізаємо його кубиками.Трьом моркву на крупній тертці.Дрібно нарізаємо цибулину.

Як зробити смачний бутерброд
Як зробити смачний бутерброд

Ви також можете використовувати її для бутербродів для гостей, яких очікуєте на дружніх або сімейних посиденьках. Для легкої гостроти можна також додати перець чилі, спеції чилі або пресований часник. Бажаємо приємного смаку!

Тістечко з черешні
Тістечко з черешні

Форму для випікання змастіть маслом та присипте тонким шаром борошна. Вилийте тісто. Зверху викладіть помиті черешні.

Тістечко з полунецею
Тістечко з полунецею

Полуницю промийте й очистіть від хвостиків. Великі ягоди розріжте навпіл, а дрібні залиште цілими. У форму для пирога влийте половину тіста, потім викладіть полуницю і залийте рештою тіста.Або викласти зверху тіста полуницью.

Соус із зеленої цибулі
Соус із зеленої цибулі

Зелену цибулю дрібно наріжте. Свіжий або варений яєчний жовток розітріть до однорідності із сіллю та цукром, змішайте зі сметаною. Приправте соус за смаком спеціями, лимонним соком і сіллю, а потім вмішайте рубану зелену цибулю.

МОЛОДА КАРТОПЛЯ В ДУХОВЦІ З КУРКОЮ
МОЛОДА КАРТОПЛЯ В ДУХОВЦІ З КУРКОЮ

Курку вимити і нарізати на великі частини. Посолити і приправити. Цибулю нарізати крупно, а часник - дрібно. На картоплю викласти м'ясо, цибулю і часник. Влити воду і полити всю суміш сметаною.

М’ясний хлібець
М’ясний хлібець

За той час, поки випікається ваш хлібець, у невеликій посудині приготувати глазур, додати усі інгредієнти й перемішати. Полити утвореним соусом-глазур’ю поверх хлібця й продовжувати запікати ще 15-20 хв.

🧑‍🍳 🫘 Підбивана пасуля по-закарпатськи:🥘 рецепт приготування з копченостями
🧑‍🍳 🫘 Підбивана пасуля по-закарпатськи:🥘 рецепт приготування з копченостями

Пасуля підбивана по Закарпатськи— традиційний суп закарпатської кухні. Словом «пасуля» у регіоні називають звичайну квасолю, тож вгадати головний інгредієнт страви не важко.

🍲Пасуля з капустою по-закарпатськи:🧑‍🍳 🫘 калорійність, рецепти, закарпатська кухня
🍲Пасуля з капустою по-закарпатськи:🧑‍🍳 🫘 калорійність, рецепти, закарпатська кухня

Готуємо справжню закарпатську пасулю з капустою! 🍲 Дізнайтеся калорійність страви, секрети підбивання сметаною та де купити найкращі копченості для ідеального смаку.

Крумплі шалата по швабськи
Крумплі шалата по швабськи

Щоб приготувати картопляний салат «Швабський», очистіть картоплю і відваріть її у великій кількості підсоленої води. Коли вони зваряться, вийміть 150 г картоплі, а решту наріжте кільцями 0,5 см і покладіть у миску.

Кремовий торт з полуницею
Кремовий торт з полуницею
ОДНОДЕННА ЕКСКУРСІЯ У УГОРЩИНУ – НІРЕДЬГАЗА
ОДНОДЕННА ЕКСКУРСІЯ У УГОРЩИНУ – НІРЕДЬГАЗА

1-денна поїздка до Угорщини в Ньїредьгаза мальовниче та химерне місто Нілегаза, одне з найбільших міст на північному сході країни.Екскурсія в Румунію Угорщину або Європу, шопінг з ALL INCLUSIVE телефонуй +38(097) 909-60-26. Це затишне місто може похвалитися чудовою архітектурою, парками, унікальними розважальними центрами та навіть величезним зоопарком за європейськими мірками.     Нірегаза підкорить ваше серце своїм смаком!

 

Шовдарь це
Шовдарь це

Шовдарь – це не просто закарпатська шинка, а справжній кулінарний витвір мистецтва. Його унікальний смак та аромат є результатом багатовікових традицій та майстерності місцевих виробників. Спробувавши шовдарь, ви відкриєте для себе частинку багатої закарпатської культури і зможете насолодитися справжнім делікатесом.

🍖 Шовдарь — як вибрати та варити?🔥 Рецепт + Купити закарпатське м'ясо🍗
🍖 Шовдарь — як вибрати та варити?🔥 Рецепт + Купити закарпатське м'ясо🍗

Закарпатський шовдарь це м'ясна продукція яка не обходиться на жодному св'ятковому столі в Закарпатця. Шовдарь є окірок,та шовдарь витриманий в'ялений ціла свинна нога типу хомона, тільки хомон не прокопчений.  Шовдарь окірок,Шовдарь ножка копчена.

Творожні гомбовці по Шомськи
Творожні гомбовці по Шомськи

Творожні гомбовці по Шомськи рецепт,З сирної суміші сформуйте кульки розміром з м’ячик для пінг-понгу, опустіть по 5-6 кульок у кипячу злегка підсолену воду і, як тільки вони піднімуться на поверхню води, варіть їх ще 5 хвилин.

ПАПРИКАШ КУРКА У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ
ПАПРИКАШ КУРКА У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ
Рецепт ПАПРИКАШ КУРКА У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ,Відзначимо, що блюдо виходить смачним й на магазинних сметані та вершках. Але якщо на полиці вашого холодильника нудьгують домашні молочні продукти, візьміть їх. Ви здивуєтеся, який особливий смаковий відтінок матиме Паприкаш. Це смачніше, ніж курка у кисло-солодкому соусі.
Намазанка
Намазанка

Намазанка-зваріть яйця круто, потім ретельно охолодіть. Через блендер пропустити або натерти на річці Ви можете приправити його як завгодно та добре розмішати, цей простий базовий варіант є нашим коханим.

Сегединський гуляш Закарпатський
Сегединський гуляш Закарпатський

Сегединський гуляш   Інгредієнти для Сегединського гуляшу 
 - Копчені котлети - Квашена капуста - Цибуля ріпчаста - Морква - Червоний болгарський перець (солодкий) - Сметана - Свіжа або сушена зелень - Спеції за смаком (сіль, перець) - Томатна паста 

Лічильник відвідувань сайта
Лічильник відвідувань сайта