Крумплі шалата по швабськи

🔥 ШАШЛИК КАВКАЗЬКИЙ – ФЕРМЕРСЬКА ШИЯ!

Готовий до мангалу маринад 24 год:
✅ Свиняча шия преміум 420 грн/кг
✅ Маринад: кінза+сумак+гострий перець+хмелі
✅ Нарізка шашликова 4-5 см
✅ 1 кг = 4-5 повних шампурів

Київ НП 18 год термобокс!

Пікниця сирокопчена,потрібно прожарювати. Пікницю купити зможете в Закарпатській м'ясоті,закарпатська домашня ковбаса пікниця з паприкою - ця ковбаса виготовляється за традиційним рецептом із якісних м'ясних продуктів та суміші спецій.

🎂Безе печене з фундуком, ніжний масляно-вершковий мус з додаванням, для карамельної нотки, молочного конфітюру. Зовні оздоблений сумішшю масло какао з шоколадом.Торт Ужгород Штефаньо купіть на сайті, за вигідною ціною.

Увага! Потребує термічної обробки. Шовдар Закарпатський (окірок свиняча шинка, копчена і варена). Він зроблений з першокласного м'яса з власної ферми. Цей продукт є найпопулярнішим у замовленні.

Купити шовдарь закарпатський в'ялений,він буває двох видів: копчений в'ялений і копчений окірок який варити потрібно. Просолений 20 днів та прокопчений 3-5 діб та пров'ялений 6 місяців витриманий.
Шовдарь ціла нога, обично закарпатці робили перед різдвом різали свиней,та коптили цілу ногу та ставили на горище або в холодне місто на зиму до паски, де на великдень могли нарізати в'ялене м'ясо тонкими скибочками. Шовдарь копчений та пров'ялений чимись схожий на хамон. В Закарпаття традицію шовдаря в'ялити принесла Австрійська імперія. Скуштуйте закарпатський шовдарь смак закарпаття.

Шкварки свини готуються з жиру з прослойкою м'яса, що дають гарний та смачний хрускіт та смакоту,холодна закуска.Підходить до будь якої страви, в Закарпатті шкварки готують з токаном з бринзов, туристичний сленг Банош.