Соус із зеленої цибулі
СОУС ІЗ ЗЕЛЕНОЇ ЦИБУЛІ
-
сметана - 250 г;
-
зелена цибуля - 20 г;
-
яєчний жовток - 1 шт;
-
гірчиця - 20 г;
-
цукор - щіпка;
-
лимонний сік - кілька крапель;
-
сіль, перець за смаком.
🔥 ШАШЛИК КАВКАЗЬКИЙ – ФЕРМЕРСЬКА ШИЯ!
Готовий до мангалу маринад 24 год:
✅ Свиняча шия преміум 420 грн/кг
✅ Маринад: кінза+сумак+гострий перець+хмелі
✅ Нарізка шашликова 4-5 см
✅ 1 кг = 4-5 повних шампурів
Київ НП 18 год термобокс!
🎂Безе печене з фундуком, ніжний масляно-вершковий мус з додаванням, для карамельної нотки, молочного конфітюру. Зовні оздоблений сумішшю масло какао з шоколадом.Торт Ужгород Штефаньо купіть на сайті, за вигідною ціною.
Шовдарь сирокорчений свнної ноги передньої або задньої чатини, просолений 12 днів та вистояний більше доби в маринаді, та прокопчений на фруктових дровах та бук холодним димом.


