Онлайн:
👁 Дивляться товари:
📖 Читають блог:

Шовдарь закарпатський сиро-копчений

Немає на складі
В наявності
0,00 грн
4 250,00 грн
+
Способи доставки
  • ⚠️УВАГА🔴 ЧИТАЙТЕ ОПИС ПІД ТОВАРОМ
  • Самовивіз з Нової пошти
  • Кур'єр Нової Пошти
  • Самовивіз з магазину
  • Інші транспортні служби
  • Мінімальне замовлення від 300 гривень‼️
  • Наложений платіж від 5000 грн ‼️
Способи оплати
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий переказ
  • Приват 24
  • WebMoney
Опис

Шовдарь сирокопчений (Увага продається Шовдарь цілий, по 1,2,4 кг не ріжеться)

(Сируватй в середині, цілу ногу потрібно варити в казані, або в'ялити в продовж 3-8 місяців)

Увага !! Товар під замовлення, уточнюйте в менеджера

425 грн/1кг ( ціна на сайті вказана за 8 кг)

-Шовдарь ножка свини засолюється на 12 днів в солі, потім на 2-3 доби в маринад, далі копчений 2-3 доби на фруктових дровах холодним димом.

-Шовдарь сирокопчений цілу ногу,варять на козацький стіл на св'ята чи святкові мироприємства.

Шовдарь сирокорчений свинної ноги передньої або задньої чатини, просолений 12 днів та вистояний більше доби в маринаді, та прокопчений на фруктових дровах та бук холодним димом. Шовдарь добре прокопчений 2-3 доби, при  температурі дима 30-35 градусів, в середині сирокопчений шовдарь і його потрібно варити. Варити на кожний кілограм 35 хвилин.

Наприклад шовдарь вагою 8 кг варити потрібно 6-8 годин.
Або шовдарь можете в'ялити в холодному місті.

Ось відео як робиться домашній закарпатський сирокопчений шовдарь

 "Якщо формат цілої ноги для вас завеликий, або ви хочете спробувати інші види приготування, зверніть увагу на наші альтернативи:

Характеристики
  • Калорійність::
    – 277 ккал
  • Термін придатності::
    за температури від 0 до +5℃ – 14 діб. Дату фасування дивіться на упаковці.
  • Спосіб приготування::
    На кожний кілограм варити 35-45 хв. на від моменту закипання води, після залишити у цій воді до повного охолодження.
  • Склад::
    Свинина нога передня або задня, сіль, перець чорний молотий, перець чорний горошок, лавровий лист, часник, сіль нітритна. Увага! Потребує термічної обробки.
  • Вага::
    6-11 кг
  • Вага цілого свинячого шовдаря:
    9кг х 350грн = 3150 грн
  • Оплата:
    Товар по замовленню, з передоплатою 50 %
  • Шовдарь сирокопчений задня нога:
    Вага 8-12 кг
  • Ціна за кілограм:
    425 грн ( ціна на сайті вказана за 8 кг)
Відгуки
Поки немає відгуків
Написати відгук
Ім'я*
Email
Введіть коментар*
Рекомендовані товари
Швидке замовлення

Купити шовдарь закарпатський в'ялений,він буває двох видів: копчений в'ялений і копчений окірок який варити потрібно. Просолений 20 днів та прокопчений 3-5 діб та пров'ялений 6 місяців витриманий.
Шовдарь ціла нога, обично закарпатці робили перед різдвом різали свиней,та коптили цілу ногу та ставили на горище або в холодне місто на зиму до паски, де на великдень могли нарізати в'ялене м'ясо тонкими скибочками. Шовдарь копчений та пров'ялений чимись схожий на хамон. В Закарпаття традицію шовдаря в'ялити принесла Австрійська імперія. Скуштуйте закарпатський шовдарь смак закарпаття.

Швидке замовлення

Увага! Потребує термічної обробки. Шовдар Закарпатський (окірок свиняча шинка, копчена і варена). Він зроблений з першокласного м'яса з власної ферми. Цей продукт є найпопулярнішим у замовленні.

Швидке замовлення

Перехід шия корейка це частина між корейкою та шийною жирною частиною,смачне та прокопчене 2 доби.

Швидке замовлення

Купуйте Черкаську ковбасу смачну по найкращому рецептові 1960-го року ГОСТу.Найкращі інгредієнти та традиційні рецепти по ГОСТу ссср об'єднуються, щоб доставити вам неперевершений досвід смаку.

Швидке замовлення

Гострий Соус Ерош Пішта/Eros Pista, 200г Виготовляється з різних гострих перців, таких як чилі, а також інших приправ і інгредієнтів, які надають йому характерний смак і аромат. Гострий молотий перець Ерош Пішта: Відкрийте для себе смак 1000 SHU на шкалі Сковілла

Швидке замовлення

Pizzakrem Univer 160 г.  паста для піци від компанії Univer. Цей продукт призначений для використання як соус для приготування піци. Його можна використовувати для приготування піци вдома або в ресторані. Об'єм упаковки становить 160 грамів.

Рекомендовані статті
🥘 Жульєн з грибами та куркою: покрокові рецепти на сковороді🥘
🥘 Жульєн з грибами та куркою: покрокові рецепти на сковороді🥘

🥘 Як приготувати смачний жульєн з печериць та курки? Покроковий рецепт на сковороді, варіанти зі сметаною, картоплею та салат жульєн. Поради від М'ясоти.

Куряче філе з грибами на палачинтовки
Куряче філе з грибами на палачинтовки

Замість паприки можна використовувати будь-які інші спеції на ваш смак. До речі, якщо у вашому розпорядженні опинилися не печериці, а лісові гриби, використовуйте їх, страва вийде ще смачнішою та ароматнішою.

ТОП-10 традиційних закарпатських копченостей, які варто спробувати
ТОП-10 традиційних закарпатських копченостей, які варто спробувати
🍗❤Село та Сало: де знайти справжню продукцію та актуальний прайс на крафт?
🍗❤Село та Сало: де знайти справжню продукцію та актуальний прайс на крафт?

Ви дивитесь канал «Село та Сало», захоплюєтесь щирістю героїв і вже відчуваєте аромат свіжої копченинки через екран? Багатьох цікавить питання: де знайти той самий смак, який показують у відео, яка адреса виробництва та де подивитися фото реальних делікатесів?

Село та Сало: секрети закарпатського холодного копчення та справжня продукція Myasota
Село та Сало: секрети закарпатського холодного копчення та справжня продукція Myasota

Шукаєте сайт «Село та Сало»? Дізнайтеся різницю між гарячим та закарпатським холодним копченням. Актуальний прайс, фото та відгуки на крафтову продукцію від Myasota.

Гальштат 2025: найкращі історичні пам’ятки, озеро та природа Австрії для туристів
Гальштат 2025: найкращі історичні пам’ятки, озеро та природа Австрії для туристів

Гальштат вражає історією понад 3000 років, чистим озером і гірськими краєвидами. Відкрийте австрійське село з унікальною культурою та природою.

Дебрецен Аквапарк Ціни: Повний Посібник з Квитків та Сезонності 2024-2025
Дебрецен Аквапарк Ціни: Повний Посібник з Квитків та Сезонності 2024-2025

Дебрецен відомий своїми великими аквапарками та гарячими термальними джерелами. Це справжній рай для любителів води, де кожен знайде щось до смаку.

Ріка Хуст 2025: Ціни, Відпочинок, Басейни та Актуальні Відгуки
Ріка Хуст 2025: Ціни, Відпочинок, Басейни та Актуальні Відгуки

Ціни на відпочинок з басейнами та термальними водамиВхід до басейнів коштує зазвичай від 300 до 700 грн залежно від зони і тривалості. Є і спеціальні пакети — що враховують доступ до кількох басейнів та оздоровчих процедур.

Відпочинок у закладі «У Мойші»
Відпочинок у закладі «У Мойші»
  • Солотвино: Ресторан і комплекс відпочинку «У Мойші» популярний серед відвідувачів через різноманітне меню, що включає місцеві закарпатські страви. Ціни в ресторані залишаються доступними — від 350 грн за людину, залежно від вибору послуг​
Термальні басейни Велятино теплі води, ціни 2024 року
Термальні басейни Велятино теплі води, ціни 2024 року

Термальні води Велятино чекають на гостей, для відновлення сил. Вартість 250 грн за 2 години відвідування термальних басейнів.Відкриті басейни Велятино, термальний комплекс “Теплі води”

Лікувальні Термальні Курорти Угорщини
Лікувальні Термальні Курорти Угорщини

Угорщина славиться своїми численними термальними курортами, де можна насолодитися не лише приємним відпочинком, але й отримати ефективне лікування різноманітних захворювань.

АТБ-маркет: адреси, графік роботи зараз та магазини на карті України
АТБ-маркет: адреси, графік роботи зараз та магазини на карті України

Шукаєте АТБ маркети адреси чи графік роботи зараз? Повний список магазинів АТБ у Києві, Івано-Франківську та Буковелі на карті. Купуйте вигідно з Закарпатською М'ясотою!

Барва
Барва
Мережа супермаркетів "Барва Сільверленд" має розгалужену систему торгових точок, що охоплює різні міста та населені пункти Закарпатської області. Це дозволяє забезпечувати зручність та доступність продуктів харчування  покупок для жителів регіону.
Соус із зеленої цибулі
Соус із зеленої цибулі

Зелену цибулю дрібно наріжте. Свіжий або варений яєчний жовток розітріть до однорідності із сіллю та цукром, змішайте зі сметаною. Приправте соус за смаком спеціями, лимонним соком і сіллю, а потім вмішайте рубану зелену цибулю.

HDRezka заблокували в Україні
HDRezka заблокували в Україні

HDRezka заблокували в Україні через серіали про російський «спецназ» та контент з Охлобистіним. На сайті припинив працювати відеоплеєр.
Популярний серед українців піратський сервіс HDRezka було заблоковано через розміщення заборонених в Україні російських фільмів.

🍲Пасуля з капустою по-закарпатськи:🧑‍🍳 🫘 калорійність, рецепти, закарпатська кухня
🍲Пасуля з капустою по-закарпатськи:🧑‍🍳 🫘 калорійність, рецепти, закарпатська кухня

Готуємо справжню закарпатську пасулю з капустою! 🍲 Дізнайтеся калорійність страви, секрети підбивання сметаною та де купити найкращі копченості для ідеального смаку.

Таксі Мукачево
Таксі Мукачево

Відстань між Мукачевом та Ужгородом становить близько 40 км, а середня вартість такої поїздки – 300-500 гривень.

Таксі Виноградів
Таксі Виноградів

Номери телофонів таксі в Виноградові: Таксі-Севлюш +38 03143 2-47-47. Таксі-Тиса +38 (050) 917-80-60. +38 (096) 842-29-29. +38 (063) 837-95-76. JJ-Таксі +38 03143 2-33-00. ЛЮКС, ТАКСІ: телефон  (095) 480-29-28 Taxi ТАКСІ Виноградів : телефон (050) 989-19-59

Чорна скеля
Чорна скеля

Чорна скеля розташований у місті Виноградів в Зкакарпатській області, поблизу гори Карпати з неймовирною красою, сам комплекс розташований під город яка саме й називається чорною горою. Ціни вхід на територію 250 гривень що включає басейни та озеро на території.

Чорна Гора Виноградів: відпочинок, ціни, історія та легенди | М'ясота
Чорна Гора Виноградів: відпочинок, ціни, історія та легенди | М'ясота

Плануєте відпочинок на Чорній Горі у Виноградові? 🏔️ Історія, ціни, озеро та секрети закарпатської кухні. Дізнайтеся, де знаходиться та як розважитись. ➔ Читати

Карась Хуст
Карась Хуст

Ресторан "Карась" у місті Хуст – це місце, де поєднуються відмінний сервіс, затишна атмосфера та смачна їжа. Відвідувачі можуть насолодитися різноманітним меню, що включає страви української та європейської кухні. Тут кожен знайде щось для себе, від традиційних страв до сучасних кулінарних шедеврів.

ОДНОДЕННА ЕКСКУРСІЯ У УГОРЩИНУ – НІРЕДЬГАЗА
ОДНОДЕННА ЕКСКУРСІЯ У УГОРЩИНУ – НІРЕДЬГАЗА

1-денна поїздка до Угорщини в Ньїредьгаза мальовниче та химерне місто Нілегаза, одне з найбільших міст на північному сході країни.Екскурсія в Румунію Угорщину або Європу, шопінг з ALL INCLUSIVE телефонуй +38(097) 909-60-26. Це затишне місто може похвалитися чудовою архітектурою, парками, унікальними розважальними центрами та навіть величезним зоопарком за європейськими мірками.     Нірегаза підкорить ваше серце своїм смаком!

 

Екскурсії до Румунії
Екскурсії до Румунії

Одноденна поїздка до Румунії з Ужгорода порадує найвибагливішого мандрівника, оскільки дає можливість відвідати унікальні місця країни графа Дракули.Екскурсія в Румунію Угорщину або Європу, шопінг з ALL INCLUSIVE телефонуй +38(097) 909-60-26.
Познайомтеся з Happy Cemetery та погляньте на смерть по-іншому.

Екскурсії до Європи
Екскурсії до Європи

Екскурсії до Європи погодьтеся, думка вирватися хоча б на один день до Європи відвідувала кожного з вас. А що, якщо ми скажемо, що це не тільки цілком реально.Екскурсія в Румунію Угорщину або Європу, шопінг з ALL INCLUSIVE телефонуй +38(097) 909-60-26.

Бла бла кар
Бла бла кар

Закарпаття — регіон, який заворожує своїми природними красотами, історичними пам'ятками та унікальною культурою. Подорож туди може стати незабутньою пригодою, особливо якщо обрати комфортний та економічний спосіб пересування. Одним із таких варіантів є BlaBlaCar — сервіс спільних поїздок, який здобуває все більшу популярність серед мандрівників. У цій статті ми розглянемо переваги використання BlaBlaCar для поїздки у Закарпаття та поділимося цікавими місцями, які варто відвідати.

Туризм та відпочинок в Хусті що відвідати
Туризм та відпочинок в Хусті що відвідати

Тож якщо ви вирішите обрати Закарпаття у травні, зверніть увагу на 7 цікавих ідей  для вихідних, відвідати місто Хуст та околиці, тут є природні пам’ятки, садиби та дегустації, архітектура та культурна спадщина.

ТОП-65 закарпатських слів запозичених з німецької мови
ТОП-65 закарпатських слів запозичених з німецької мови

ТОП-65 закарпатських слів запозичених з німецької мови.Тут важливу роль відіграли запозичені слова, які й досі активно вживаються в закарпатському мовленні.  Зокрема, багато словникових слів взято з німецької мови.

Термальні води закарпаття
Термальні води закарпаття

Закарпаття – це регіон, відомий своєю унікальною природою, багатою історією та цілющими термальними водами. Відпочинок у термальних водах Закарпаття стає все популярнішим серед туристів.

Робота Закарпаття: Ужгород, Мукачево, Берегово Хуст
Робота Закарпаття: Ужгород, Мукачево, Берегово Хуст

У цій статті ми розглянемо основні особливості ринку праці в цих містах та розповімо про перспективи працевлаштування в Закарпатті.пропонує безліч можливостей для професійного розвитку. У цьому регіоні розташовані такі важливі міста, як Ужгород, Мукачево та Берегово,Хуст.

Шовдарь це
Шовдарь це

Шовдарь – це не просто закарпатська шинка, а справжній кулінарний витвір мистецтва. Його унікальний смак та аромат є результатом багатовікових традицій та майстерності місцевих виробників. Спробувавши шовдарь, ви відкриєте для себе частинку багатої закарпатської культури і зможете насолодитися справжнім делікатесом.

Закарпатський шовдарь де купити
Закарпатський шовдарь де купити

Місцеві Ринки Закарпаття Відвідуючи Закарпаття, обов'язково завітайте на місцеві ринки. Тут ви знайдете широкий вибір шовдарю, виготовленого за традиційними рецептами. Місцеві виробники часто пропонують дегустацію, щоб ви могли оцінити якість продукту перед покупкою.

Відпочинок, екскурсії в Закарпатті
Відпочинок, екскурсії в Закарпатті

У травневу подорож Закарпаттям, національним парком "Синевир", Долиною нарцисів біля Хуста, дегустацією сирів та вин, купанням у термальних водах, екскурсіями та традиційно популярними розважальними програмами.  Ви можете спланувати свій маршрут так, щоб кілька днів під час травневих свят провести  на Закарпатті.  Крім того, залежно від  маршруту, ви можете почати відпочинок на Рахівщині та Міжгірщині або в місці з термальною водою.  Долина нарцисів, Хуст

🍖 Шовдарь — як вибрати та варити?🔥 Рецепт + Купити закарпатське м'ясо🍗
🍖 Шовдарь — як вибрати та варити?🔥 Рецепт + Купити закарпатське м'ясо🍗

Закарпатський шовдарь це м'ясна продукція яка не обходиться на жодному св'ятковому столі в Закарпатця. Шовдарь є окірок,та шовдарь витриманий в'ялений ціла свинна нога типу хомона, тільки хомон не прокопчений.  Шовдарь окірок,Шовдарь ножка копчена.

Термальні води Косино ціни 2024 рік
Термальні води Косино ціни 2024 рік

Термальні води Косино ціни 2024 рік - цілорічний відпочинок в Косино, відновлення сил та оздоровлення, графік роботи. 

Проживання Дийда та околиці, приватний сектор, готелі, садиби
Проживання Дийда та околиці, приватний сектор, готелі, садиби

Проживання Дийда, відпочинок на озері у Дідово, ще називають Закарпатське море, чудова нагода гарно провести час на березі водойми, за 5 км від Берегово та Косино.

Закарпатський шовдарь традиція
Закарпатський шовдарь традиція

Закарпатський шовдарь традиція

🏊 Апартель Ріка Хуст джерело 1100 метрів🏖️
🏊 Апартель Ріка Хуст джерело 1100 метрів🏖️

🏨 Апарт-готель Рікка Хуст -ідеальне місце для відпочинку. 💆Джерела, що знаходиться на глибині понад 1100 метрів.Розташований у мальовничому місті Хуст, цей комплекс пропонує широкий спектр послуг для вашого комфорту і релаксації.

Лічильник відвідувань сайта
Лічильник відвідувань сайта