Перехід шия корейка
Перехід шия-корейка сиро-копчена
Увага! Потребує термічної обробки.
Спосіб приготування: Варити 35-45 хв. від моменту закипання води, після залишити у цій воді до повного охолодження.
Шия сиро-копчена, просолений 8 днів,та 1-2 доби вистояний в маринаді, та прокопчений 1-2 доби холодним димом при температурі 25-30 грудусів.(свиняча шинка, копчена і варена). Він зроблений з першокласного м'яса з власної ферми. Цей продукт є найпопулярнішим у замовленні.
Шпек закарпатський. Традиційний рецепт, натуральне копчення на дровах. Найкращий смак Закарпаття!
Сиро-копчена Шия свиняча просолена 8 днів,вистояна в маринаді та прокопчена 2 доби холодним димом, при температурі 30 градусів.
Увага! Потребує термічної обробки. Шовдар Закарпатський (окірок свиняча шинка, копчена і варена). Він зроблений з першокласного м'яса з власної ферми. Цей продукт є найпопулярнішим у замовленні.
Традиційної Закарпатської кухні.Гарно висолене та прокопчене 2 рази, та трохи підв'ялене в Шопі.
🥓 Шукаєте де бекон сирокопчений купити? 🥩Спробуйте наш крафтовий бекон на фруктових дровах. 11 днів приготування, сухий посол, без консервантів. Натуральна сирокопчена підчеревина преміум якості.
Це дуже свіжий, ароматний та барвистий суп з яскравим смаком літа. Інгредієнти дуже прості та недорогі, а в комбінації дають таку дивовижну, освіжаючу та корисну страву. Прохолодний, з ароматом зелені, це блаженство!
