Гальштат поражает историей более 3000 лет, чистым озером и горными видами. Откройте австрийскую деревню с уникальной культурой и природой.
Шовдар закарпатский сыро-копченый
- Самовивіз з Нової пошти
- Кур'єр Нової Пошти
- Самовивіз з магазину
- Інші транспортні служби
- Мінімальне замовлення від 300 гривень‼️
- Наложений платіж від 3000 грн ‼️
- Готівкою при отриманні
- Безготівковий переказ
- Приват 24
- WebMoney
Шовдарь сырокопченый
(сыроватой в середине, целую ногу нужно варить в котле, или увядать в течение 3-8 месяцев)
Внимание!! Товар под заказ, уточняйте у менеджера
355 грн/1кг (цена на сайте указана за 8 кг)
-Шовдарь ножка свиньи засаливается на 12 дней в соли, затем на 2-3 суток в маринад, далее копченый 2-3 суток на фруктовых дровах холодным дымом.
-Шелдарь сырокопченый целую ногу, варят на казацкий стол на праздники или праздничные мироприятия.
Шовдар сырокорченый свинной ноги передней или задней чатины, просоленный 12 дней и выстоявший более суток в маринаде, и прокопченный на фруктовых дровах и бук холодным дымом. Шовдар хорошо прокопченый 2-3 суток, при температуре дыма 30-35 градусов, в середине сырокопченый шовдар и его нужно варить. Варить каждый килограмм 35 минут.
Например, шовдар весом 8 кг варить нужно 6-8 часов.
Или шовдар можно вялить в холодном городе.
Вот видео как делается домашний закарпатский сырокопченый шовдар
-
Калорійність::– 277 ккал
-
Термін придатності::за температури від 0 до +5℃ – 14 діб. Дату фасування дивіться на упаковці.
-
Спосіб приготування::На кожний кілограм варити 35-45 хв. на від моменту закипання води, після залишити у цій воді до повного охолодження.
-
Склад::Свинина нога передня або задня, сіль, перець чорний молотий, перець чорний горошок, лавровий лист, часник, сіль нітритна. Увага! Потребує термічної обробки.
-
Вага::6-11 кг
-
Вага цілого свинячого шовдаря:9кг х 350грн = 3150 грн
-
Оплата:Товар по замовленню, з передоплатою 50 %
-
Шовдарь сирокопчений задня частина:Вага 8-12 кг
-
Ціна за кілограм:355 грн ( ціна на сайті вказана за 8 кг)
Шовдар Закарпатский окорок окорок, просоленный 8 дней, и 1-2 суток в маринаде, и прокопченный 1-2 суток холодным дымом при температуре 25-30 грудусов. (свиная ветчина, копченая и вареная). Он сделан из первоклассного мяса из собственной фермы. Этот продукт является самым популярным в заказе.
Переход шея корейка это часть между корейкой и шейной жирной частью, вкусное и прокопченное 2 суток.
Купите Черкасскую колбасу вкусную по лучшему рецепту 1960-го года ГОСТа. Лучшие ингредиенты и традиционные рецепты по ГОСТу ссср объединяются, чтобы доставить вам непревзойденный опыт вкуса.
Острый Соус Eros Pista, 200г. Изготавливается из различных острых перцев, таких как чили, а также других приправ и ингредиентов, придающих ему характерный вкус и аромат.