Онлайн:
👁 Дивляться товари:
📖 Читають блог:

Блог Myasota – всі публікації

Категорії

🏔️ БЛОГ MYASOTA – КУЛЬТУРА М'ЯСА ТА КАРПАТСЬКИЙ ТУРИЗМ!

## РУБРИКИ БЛОГУ:

**🍲 РЕЦЕПТИ ЗАКАРПАТЬЯ**:
• Бограч полонинський з фермерської яловичини
• Шашлик з телячої вирізки на вишневих дровах
• Кров'янка домашня з легеньками
• Сало копчене – 5 способів маринування

**🗺️ ТУРИЗМ КАРПАТАМИ**:
• Полонини Закарпаття – де купити сир та бринзу
• Шинкарні Мукачева – дегустація крафтових ковбас
• Верховина – ферми з бараниною
• Рахівські ярмарки м'ясних делікатесів

**🥩 ФЕРМЕРСЬКЕ М'ЯСО**:
• Як вибрати свіжу свинину на ринку
• Технологія шокового заморожування
• Ветконтроль – що має знати покупець
• Сезонні ціни на яловичину та баранину

**🍷 ТРАДИЦІЇ**:
• Закарпатські шинкарські свята
• Рецепти копчення на фруктових дровах
• Полонинське вівчарство та баранина

## ЧОМУ ЧИТАЮТЬ НАШ БЛОГ:
👨‍🍳 **РЕЦЕПТИ ВІД ШИНКАРІВ** з фото покроково
🗺️ **ТУРМАРШРУТИ** з мапами та контактами ферм
🥩 **ЕКСПЕРТНІ ПОРАДИ** щодо вибору м'яса
📈 **НОВИНИ РИНКУ** цін та асортименту

📲 **Нові статті** щопонеділка!
❤️ **Підписуйтесь** на оновлення рецептами!

#блогЗакарпаття #рецептиКарпати #туризмЗакарпаття #полонини

Куряча філе з грибами та сиром
Куряча філе з грибами та сиром

Куряча філе з грибами та сиром Ложкою викласти начинку в кишеньки курячої грудки і прищипнути в декількох місцях зубочисткою або шпажкою для м'яса.

Жумарки( ШКВАРКИ ВИЖАРКИ)
Жумарки( ШКВАРКИ ВИЖАРКИ)

Шкварки – одна з головних закарпатських страв. Шкварки стали справжнім символом нашої кухні. Не дивно, адже справжні шкварки тануть у роті, надають будь-якій страві неповторний смак і поєднуються з усім, навіть з цукровою пудрою.

Гуцульський банош з бринзою і шкварками
Гуцульський банош з бринзою і шкварками
Гуцульський банош з бринзою і шкваркамиЯк приготувати:Підчеревину нарізати, обсмажити до шкварок.У каструлі змішати воду + сметану, довести до кипіння.
Гуляш-суп з чечевицою по Чонгорськи
Гуляш-суп з чечевицою по Чонгорськи

Гуляш-суп з чечевицою по Чонгорськи Цецевичу ретельно промиваємо та перебираємо, якщо потрібно. У великій каструлі обсмажуємо нарізану цибулю на невеликій кількості жиру, потім додаємо часник і нарізані овочі сочивицю .

Товари з Європи купити
Товари з Європи купити

Асортимент товарів з Європи дуже широкий. Він включає побутову хімію, продукти харчування, солодощі, делікатеси, напої, а також особливі товари, наприклад хамон. Це те, що зробить ваше життя комфортним та смачним.

Пиріг з полуниці з Геївці
Пиріг з полуниці з Геївці

Пиріг із полуниці Геєвці!Духовку заздалегідь розігрійте до 170°. Підготуйте форму для випічки діаметром 22 см і застеліть зсередини пергаментом.

Левеш по Берегівськи
Левеш по Берегівськи

Левеш по Берегівськи  Після обсмаження нарізаного бекону додайте нарізану цибулю. Додайте нарізане кубиками м'ясо і обсмажте до білого кольору. Посоліть і поперчіть. Додайте нарізані кубиками перець і помідори.

Гомбовці з сиром з с.Добронь
Гомбовці з сиром з с.Добронь

Спробуйте закарпатські гомбовці з сиром – смачну страву, що має чеські корені. Пориньте у світ традиційної закарпатської кухні!

Торт з полуницею по Рафайловськи
Торт з полуницею по Рафайловськи

Торт з полуницею по Рафайловськи Коли коржі охолонуть, змастити перший корж кремом, почекати пару хвилин, знову змастити. Покласти другий корж і все повторити. Крему має бути багато.

Солотвино солоні озера
Солотвино солоні озера

На мапі України є місце, де час зупиняється, легені дихають легше, а тіло ніби скидає тягар міської втоми. Це — Солотвино, селище на Закарпатті, де під землею сплять тисячі тонн солі, а на поверхні — блищать солоні озера, що лікують не гірше за Мертве море.

Солотвино відпочинок Сезонний гід + ціни, житло, поради
Солотвино відпочинок Сезонний гід + ціни, житло, поради

Солотвино — унікальний куточок Закарпаття, де сіль і вода творять дива. Це місце щороку приваблює тисячі туристів, які мріють про оздоровлення, відпочинок з дітьми, бази біля озера, приватний сектор, термальні води і тишу, якої так не вистачає у великому місті.

Полуничне тістечко 🍰🧁🍪
Полуничне тістечко 🍰🧁🍪
Полуничне тістечко-Желе розчиняємо у гарячій воді, залишаємо до легкого загустіння (ще стікає з ложки, але вже не вода).Полуницю миємо, сушимо, ріжемо навпіл, викладаємо половинки на бісквіт опуклою стороною вгору.
Квітка Закарпаття відпочинок лікування
Квітка Закарпаття відпочинок лікування

Санаторій «Квітка Закарпаття» — один із найпопулярніших курортів у серці Закарпаття. Щороку сюди приїжджають тисячі туристів, щоб поєднати відпочинок у мальовничій місцевості з якісним лікуванням мінеральними водами.

Санаторій Квітка Полонини в Закарпатті: Повний гід
Санаторій Квітка Полонини в Закарпатті: Повний гід

Якщо шукаєте місце для оздоровлення та релаксу, санаторій "Квітка Полонини" в Закарпатті саме для вас. Це курорт популярний серед тих, хто цінує природу, комфорт і сучасні послуги. Тут вас приваблює не тільки краса карпатських гір, а й уважне ставлення персоналу та приємні ціни.

Санаторій «Квітка Полонини», Закарпаття: Відпочинок, про який мрієш
Санаторій «Квітка Полонини», Закарпаття: Відпочинок, про який мрієш

Санаторій «Квітка Полонини» – це один із найвідоміших санаторіїв Закарпаття, розташований у мальовничій місцевості поблизу Сваляви. Заклад поєднує сучасну медичну базу, якісне обслуговування та унікальні природні ресурси – лікувальні мінеральні води, чисте повітря та тишу Карпат.

Шовдарь левеш
Шовдарь левеш

Шовдар левеш-Ідеї післявеликодніх залишків(Потім вичавити часник за допомогою часникодавки. Додайте борошно та чебрець і смажте до коричневого кольору, приблизно 1 хвилину. 

Шоколадна ковбаса 🍰🧁🍪
Шоколадна ковбаса 🍰🧁🍪

Спочатку розтопіть шоколад на водяній бані, щоб він встиг трохи охолонути.До миски покладіть масло, нарізане на дрібні шматочки, додайте цукрову пудру і перемішайте лопаткою.

Шовдарь закарпатський що це таке
Шовдарь закарпатський що це таке

Давно, коли муй дідо пішо ходив ще пуд стул, в Карпати прийшов вун - великий, пахнячий, читавий і чіношний ШОВДАРЬ. Кажуть ож його принесли шваби, бо лем они знали як ворожити над малими чіньками які пак давали майфайний ШОВДАРЬ.

Лічильник відвідувань сайта
Лічильник відвідувань сайта