Онлайн:
Дивляться товари:
Читають блог:
Гомбовці з сиром з с.Добронь
Гомбовці з сиром з с.Добронь
Спробуйте закарпатські гомбовці з сиром – смачну страву, що має чеські корені. Пориньте у світ традиційної закарпатської кухні!
Відкрийте для себе закарпатські гомбовці з сиром – смачну страву, що передалася від чехів. Досліджуйте старовинну кухню Закарпаття!
Закарпатські гомбовці з сиром – це унікальна страва, що відображає багатство старовинної кухні. Дізнайтеся більше про цю кулінарну традицію!
500 сиру коров'ячого(творога)
7 столових ложок манної крупи
2 ЯЙЦЯ
Цедра 1 лимона
щіпка солі
5 столових ложок панірувальних сухарів
2 столові ложки олії
Сир(творог) добре розімніть виделкою, потім вмішайте яйця, сіль і манку. Не забудьте покришити цедру лимона! Інгредієнти ретельно перемішати.
Гарненько все перемішавши, накрити кришкою і поставити в холодильник мінімум на годину, щоб манна крупа добре вбралася.потим формируем кульки
Тим часом закип’ятіть у каструлі велику кількість води. Коли закипить, додаємо щіпку солі і обережно починаємо закладати кульки Будьте обережні, щоб не додати занадто багато відразу, тому що вони розширяться під час варіння і можуть легко злипнутися. Коли гомбовци вспливут на верху води, почекайте ще трохи.
Вийміть один і подивіться, чи він навіть усередині готов. Якщо все в порядку, то сливаемо воду
Потім розігрійте олію, змішайте її з сухарями і обсмажте на ній гомбовци. Коли вони будуть готові, подавайте їх зі сметаною і невеликою кількістю цукрової пудри. Приємного нам апетиту!
Коментарі
Поки немає відгуків
