Онлайн:
👁 Дивляться товари:
📖 Читають блог:

Блог Myasota – всі публікації

Категорії

🏔️ БЛОГ MYASOTA – КУЛЬТУРА М'ЯСА ТА КАРПАТСЬКИЙ ТУРИЗМ!

## РУБРИКИ БЛОГУ:

**🍲 РЕЦЕПТИ ЗАКАРПАТЬЯ**:
• Бограч полонинський з фермерської яловичини
• Шашлик з телячої вирізки на вишневих дровах
• Кров'янка домашня з легеньками
• Сало копчене – 5 способів маринування

**🗺️ ТУРИЗМ КАРПАТАМИ**:
• Полонини Закарпаття – де купити сир та бринзу
• Шинкарні Мукачева – дегустація крафтових ковбас
• Верховина – ферми з бараниною
• Рахівські ярмарки м'ясних делікатесів

**🥩 ФЕРМЕРСЬКЕ М'ЯСО**:
• Як вибрати свіжу свинину на ринку
• Технологія шокового заморожування
• Ветконтроль – що має знати покупець
• Сезонні ціни на яловичину та баранину

**🍷 ТРАДИЦІЇ**:
• Закарпатські шинкарські свята
• Рецепти копчення на фруктових дровах
• Полонинське вівчарство та баранина

## ЧОМУ ЧИТАЮТЬ НАШ БЛОГ:
👨‍🍳 **РЕЦЕПТИ ВІД ШИНКАРІВ** з фото покроково
🗺️ **ТУРМАРШРУТИ** з мапами та контактами ферм
🥩 **ЕКСПЕРТНІ ПОРАДИ** щодо вибору м'яса
📈 **НОВИНИ РИНКУ** цін та асортименту

📲 **Нові статті** щопонеділка!
❤️ **Підписуйтесь** на оновлення рецептами!

#блогЗакарпаття #рецептиКарпати #туризмЗакарпаття #полонини

Холодний сливовий суп
Холодний сливовий суп

Супер простий, але дуже особливий на смак, холодний суп на основі яблучного соку та білого вина на додаток до слив. Останній може бути як сухим, так і солодким, вирішуємо, який хочемо приготувати за смаком. Кількість цукру залежить, з одного боку, від сорту вина, а з іншого — від солодощі слив, тому його варто додавати пізніше, вмішуючи в гарячий суп.

Телячий фарш по Берченьи
Телячий фарш по Берченьи

Телячий фарш по Берченьи:500 г фаршу з телятини,Змішайте мясний фарш зі спеціями та цибулею, потім викласти його у форму для піци або іншу круглу форму, витягнувши мясо по краях форми по колу.

Творожни гомбовци з з абрикосовою начинкою
Творожни гомбовци з з абрикосовою начинкою

Цього разу ми показуємо версію з абрикосовою начинкою, яка класично готується з панірувальних сухарів і цукрової пудри.Якщо то напевно ви теж не раз бачили страву, обвалену в кремовій крихті всередині і хрустку зовні, подану зі сметаною або варенням.

Сливовий торт рецепт з геевці
Сливовий торт рецепт з геевці

Сливовий торт — незамінне ласощі під час дозрівання слив. Смачний, декоративний і простий у приготуванні десерт.Яйця змішати з цукром, додати м’яке масло, борошно і пакетик розпушувача. Замішане тісто Лінцер поставте в холодильник на півгодини. Тим часом розріжте сливи навпіл і видаліть кісточки.

🎂Торт🎂 Ужгород рецепт: купити з Закарпаття з доставкою до Києва
🎂Торт🎂 Ужгород рецепт: купити з Закарпаття з доставкою до Києва

🎂Торт "Ужгород" — це справжня кулінарна візитівка Закарпаття, яка відома далеко за межами регіону. Його унікальний смак, витончений дизайн та багаті традиції роблять цей десерт популярним серед любителів солодкого.

🚌Захоплюючі Екскурсії до Будапешту🏰
🚌Захоплюючі Екскурсії до Будапешту🏰

Будапешт — це місто, яке зачаровує своїми архітектурними шедеврами, багатою історією та унікальною атмосферою. Від екскурсій по величним бульварам до відвідування легендарних термальних купалень.

Хайдусобосло:  Здоров'я та Відпочинку в Угорщині
Хайдусобосло: Здоров'я та Відпочинку в Угорщині
Угорщина
Угорщина

Угорщина — це країна з багатою історією, культурою та природними красотами. Розташована в самому центрі Європи, вона є важливим туристичним і культурним центром. Відвідувачі можуть насолоджуватися як архітектурними шедеврами, так і мальовничими пейзажами.

Сходження на Говерлу: Повний Гід для Туристів
Сходження на Говерлу: Повний Гід для Туристів

Сходження на Говерлу — це один з найпопулярніших туристичних маршрутів в Україні. Найвища точка країни приваблює тисячі туристів щороку своїми захоплюючими видами та унікальними природними ландшафтами.

ЕКСКУРСІЯ В ХУСТ: ТЕРМАЛЬНІ ДЖЕРЕЛА, ОЛЕНІ І СИР
ЕКСКУРСІЯ В ХУСТ: ТЕРМАЛЬНІ ДЖЕРЕЛА, ОЛЕНІ І СИР

ЕКСКУРСІЯ В ХУСТ: ТЕРМАЛЬНІ ДЖЕРЕЛА, ОЛЕНІ І СИР   
 Якщо ви хочете відкрити для себе розмаїття Закарпаття, приєднуйтесь до пізнавального туру в Кусто.

Торт з полуницею: ТОП 10 варіантів
Торт з полуницею: ТОП 10 варіантів

Торт з полуницею: ТОП 10 варіантів.Полуниця – це не тільки улюблена ягода багатьох, а й відмінний інгредієнт для створення чудових десертів. Торти з полуницею можуть бути дуже різноманітними.

Торт з полуницею і сирним кремом
Торт з полуницею і сирним кремом

Торт з полуницею і сирним кремом; це ідеальне поєднання ніжного смаку та ароматних ягід. Цей десерт не лише смачний, але й виглядає неймовірно апетитно, що робить його чудовим вибором для святкувань та особливих подій. 

Торт з полуницею і маскарпоне
Торт з полуницею і маскарпоне

Торт з полуницею і маскарпоне – це гармонійне поєднання ніжного крему та свіжих ягід, яке не залишить байдужими навіть найвибагливіших гурманів. Соковиті полуниці і вершковий сир маскарпоне створюють вишуканий десерт

Парадичковий левеш
Парадичковий левеш
Присмажити на олії борошно, додати протерті помідори, посолити, поперчити за смаком та влити 4 склянки води.
Суп проварити 5 хвилин, посолити та зняти з вогню. Додати дрібно нарізану петрушку або базилік.
Одноденна екскурсія в Кошице
Одноденна екскурсія в Кошице

 Екскурсія на цілий день у кошику:  05:30 виїзд з Ужгорода. Перетин кордону. Переїзд до словацького міста Кошице. Відкрийте для себе найкрасивіше місто Словаччини. На пішохідній екскурсії старим містом Кошице ви дізнаєтеся багато цікавого.

Мармелад з малини і смородини
Мармелад з малини і смородини
Розлити в пласкі форми шаром за­втовшки 2,5−3 см і залишити на ніч за кім­натної температури. Розрізати на однакові кубики, кожен обваляти у цукрі.
Зберігати мармелад у картонних короб­ках за кімнатної температури.
Екскурсія на Синевир, Кам’янку, Пішконю, Горгани, Озірна
Екскурсія на Синевир, Кам’янку, Пішконю, Горгани, Озірна

Поїздка до національного парку Синевир - це не мрія. Ви можете провести тут кілька днів, побачити ландшафти та гірські краєвиди дивовижної краси і дізнатися про цінності природного національного парку з професійним гідом. 

Номери телефонів служб таксі Закарпаття
Номери телефонів служб таксі Закарпаття

Таксі служби Закарпаття продовжують розвиватися, забезпечуючи мешканців та гостей регіону надійним і зручним транспортом. Завдяки широкому вибору, доступним тарифам та високому рівню обслуговування, таксі стає все більш популярним засобом пересування в Закарпатті.

Лічильник відвідувань сайта
Лічильник відвідувань сайта