Закарпаття – це унікальний регіон України, який поєднує в собі багатство природних ресурсів, цілющих мінеральних вод та чудових гірських краєвидів. Курорти Закарпаття славляться своєю гостинністю, розвиненою інфраструктурою та різноманітними можливостями для відпочинку і оздоровлення.
Блог Myasota – всі публікації
🏔️ БЛОГ MYASOTA – КУЛЬТУРА М'ЯСА ТА КАРПАТСЬКИЙ ТУРИЗМ!
## РУБРИКИ БЛОГУ:
**🍲 РЕЦЕПТИ ЗАКАРПАТЬЯ**:
• Бограч полонинський з фермерської яловичини
• Шашлик з телячої вирізки на вишневих дровах
• Кров'янка домашня з легеньками
• Сало копчене – 5 способів маринування
**🗺️ ТУРИЗМ КАРПАТАМИ**:
• Полонини Закарпаття – де купити сир та бринзу
• Шинкарні Мукачева – дегустація крафтових ковбас
• Верховина – ферми з бараниною
• Рахівські ярмарки м'ясних делікатесів
**🥩 ФЕРМЕРСЬКЕ М'ЯСО**:
• Як вибрати свіжу свинину на ринку
• Технологія шокового заморожування
• Ветконтроль – що має знати покупець
• Сезонні ціни на яловичину та баранину
**🍷 ТРАДИЦІЇ**:
• Закарпатські шинкарські свята
• Рецепти копчення на фруктових дровах
• Полонинське вівчарство та баранина
## ЧОМУ ЧИТАЮТЬ НАШ БЛОГ:
👨🍳 **РЕЦЕПТИ ВІД ШИНКАРІВ** з фото покроково
🗺️ **ТУРМАРШРУТИ** з мапами та контактами ферм
🥩 **ЕКСПЕРТНІ ПОРАДИ** щодо вибору м'яса
📈 **НОВИНИ РИНКУ** цін та асортименту
📲 **Нові статті** щопонеділка!
❤️ **Підписуйтесь** на оновлення рецептами!
#блогЗакарпаття #рецептиКарпати #туризмЗакарпаття #полонини
"Поїхали з нами" — це відома туристична компанія, яка надає широкий спектр послуг у сфері організації подорожей та відпочинку. Заснована в Україні, фірма швидко розширила свою діяльність і наразі має 300 офісів по всій Європі.
Комплекс «Жайворонок», розташований в місті Берегово, Закарпатська область, є одним з найвідоміших оздоровчих та рекреаційних центрів України. Завдяки термальним джерелам, сучасній інфраструктурі та високому рівню обслуговування, комплекс приваблює тисячі відвідувачів щороку.
Аквапарк "Карпатія" пропонує безліч водних атракціонів:Різноманітні водні гірки для різних вікових груп і рівнів сміливості.Спеціальні басейни для дітей з безпечними гірками та ігровими зонами.
Це дуже свіжий, ароматний та барвистий суп з яскравим смаком літа. Інгредієнти дуже прості та недорогі, а в комбінації дають таку дивовижну, освіжаючу та корисну страву. Прохолодний, з ароматом зелені, це блаженство!
Готовий кабачковий торт прибираємо в холодильник на просочення.Тепер можна нарізати та пробувати. Запевняю вас, якщо ви не куштували кабачковий торт, вам обов’язково потрібно його приготувати, він смачніший, ніж здається.
Закарпатська господиня: Ютуб блогерка з Закарпаття, славиться своїми кулінарними традиціями, багатими на смаки та аромати. Однією з яскравих представниць цього регіону є Оля, господиня та відома блогерша.
Варення з черешні порадує своїм ароматом і смаком, а також нагадає про літо в холодний вечір. Для його приготування необхідно взяти 1,5 кг ягоди, очищеної від кісточок, 1 кг цукру.
Хорватія – це ідеальне місце для сімейного відпочинку, де можна знайти розваги на будь-який смак. Від красивих пляжів і водних парків до національних парків і історичних міст.
Спліт, друге за величиною місто Хорватії, розташоване на узбережжі Адріатичного моря, є справжнім скарбом для туристів. Це місто поєднує в собі багату історію.
Спліт – це мальовниче місто на узбережжі Адріатичного моря, яке поєднує в собі багатовікову історію, приголомшливу архітектуру, кришталево чисті пляжі та багату культурну спадщину.
Приготування:гриби наріжте кубиками середніх розмірів, а баклажан кільцями та підсмажте на рослинній олії. Змішайте разом помідори , цибулю, огірок, листя салату, гриби.
Шинкуємо дрібно капусту, прибираємо качан і верхнє листя, обминаємо руками. Нарізаємо дрібно цибулю і обсмажуємо до м’якості в сковороді з олією.
ПОЛУНИЧНЕ ТІСТО ЗІ СМЕТАННОЮ ЗАЛИВКОЮ, ПРОДУКТИ ДЛЯ ТЕСТУ: 150 г вершкового масла, 220 г борошна, 100 мл холодної води,1 ст. цукру, сіль на кінчику ножа. ДЛЯ НАЧИНКИ: 300 г сметани.
Збиваємо в мисці яйця з цукром до розчинення піщинок, додаємо поступово кокосову стружку та олію. У суміш додаємо йогурт, терту цедру лимона та абрикосове варення, змішуємо.
Серед численних островів, розкиданих по Адріатичному морю, Хвар займає особливе місце. Цей хорватський острів відомий своєю багатою історією, мальовничими пейзажами та незабутньою атмосферою.


