Онлайн:
👁 Дивляться товари:
📖 Читають блог:

Закарпатские рецепти

Категории
Кремовый торт с клубникой
Кремовый торт с клубникой

Примечание: еще теплую начинку вылить на охлажденное тело и разровнять резиновой лопаткой.
На ободок торта уложите пищевую пленку, а затем снова поставьте в холодильник, чтобы начинка полностью застыла.

ЭКСКУРСИЯ В ВЕНГРИЮ НЬИРЕДЬГАЗА
ЭКСКУРСИЯ В ВЕНГРИЮ НЬИРЕДЬГАЗА

1-дневная поездка в НЬЕРЕДЬГАЗА Венгрию в живописный и причудливый город Нилегаза, один из самых больших городов на северо-востоке страны. Этот уютный город может похвастаться великолепной архитектурой, парками, уникальными развлекательными центрами и даже огромным зоопарком по европейским меркам.    Нирегаза покорит ваше сердце своим вкусом!Экскурсия в Румынию Венгрию или Европу, шопинг с ALL INCLUSIVE звони +38(097) 909-60-26

 

Шовдарь что это такое
Шовдарь что это такое

Шовдарь – это не просто закарпатская ветчина, а настоящее кулинарное произведение искусства. Его уникальный вкус и аромат – результат многовековых традиций и мастерства местных производителей. Попробовав шовдар, вы откроете себе частичку богатой закарпатской культуры и сможете насладиться настоящим деликатесом.

Рецепт закарпатского шовдаря
Рецепт закарпатского шовдаря

Закарпатский шовдар – это мясная продукция, которая не обходится ни на одном праздничном столе в Закарпатца. Шовдар является копченим окороком,и есть шовдар выдержанный вялый целая свинная нога типа хомона, только хомон не прокопченный.Шовдарь окорок,Шовдарь ножка копченая.

Творожные гомбовцы по Шомски
Творожные гомбовцы по Шомски

Творожные гомбовцы по Шомски,Из творожной смеси сформируйте шарики размером с мячик для пинг-понга, опустите по 5-6 шариков в кипящую слегка подсоленную воду и, как только они поднимутся на поверхность воды, варите их еще 5 минут.

Паприкаш (Курица в Сливочном соусе)
Паприкаш (Курица в Сливочном соусе)
Паприкаш (Курица в Сливочном соусе) удивитесь, какой особый вкусовой оттенок будет у Паприкаша. Это вкуснее, чем курица в кисло-сладком соусе.
Намазанка
Намазанка

Сварите яйца вкрутую, затем тщательно охладите. Через блендер пропустить или натереть на реке Вы можете приправить его как угодно и хорошо размешать, этот простой базовый вариант является нашим любимым. 

Сегединський гуляш Закарпатский
Сегединський гуляш Закарпатский

Положите нарезанный кубиками лук и натертую морковь на сковороду, добавьте паприку и растительное масло и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте в сковороду паприку и растительное масло и обжарьте до золотистой корочки.

Мясное рагу по Андьаловце
Мясное рагу по Андьаловце

М’ясне рагу по Андьаловцьи

Закарпатский човлент
Закарпатский човлент

Як приготувати закарпатський човлент?  Ця страва має свою історію. Вона запозичена з єврейської кухні. Як відомо, євреї по суботах не працюють. Проте по суботах вони їдять. Тому, щоб мати гарячу їжу на обід в суботу, вони винайшли страву під назвою човрент, яку потрібно було довго готувати в печі. Євреї готували човрен в суботу. 

Лечо
Лечо

Лечо (Угорська: лекс) - класична страва угорської кухні, дуже поширена в європейських країнах.

Бограч
Бограч

Бограч – первое национальное блюдо венгерской кухни. Однако с момента ассимиляции западноукраинских венгров с украинцами это блюдо стало неотъемлемой частью закарпатской кухни.

Лічильник відвідувань сайта
Лічильник відвідувань сайта