Piros Arany Chemege делікатна 160г

Консервація рецепт "Ерош Пішта"або паста з перцю-Червоні м'ясисті перці промийте у воді, , видаліть насіння і ще раз промийте у воді як зсередини, так і зовні. Наріжте на чотири частини кожен очищений овочів. 

Сегединський гуляш   Інгредієнти для Сегединського гуляшу 
 - Копчені котлети - Квашена капуста - Цибуля ріпчаста - Морква - Червоний болгарський перець (солодкий) - Сметана - Свіжа або сушена зелень - Спеції за смаком (сіль, перець) - Томатна паста 

Як приготувати закарпатський човлент?  Ця страва має свою історію. Вона запозичена з єврейської кухні. Як відомо, євреї по суботах не працюють. Проте по суботах вони їдять. Тому, щоб мати гарячу їжу на обід в суботу, вони винайшли страву під назвою човрент, яку потрібно було довго готувати в печі. Євреї готували човрен в суботу.