Овочевий м'ясний рулет

Категорії

Вальдес Ґланер

29 12 2024, 00:00

Час читання 2 хвилини

Овочевий м'ясний рулет

500 грм свинячого фаршу

1,5 булочки

1 яйце

3 зубчики часнику

1 перчик

1 морква

1 пучок петрушки

1 ч.л паприки

2 коф.л меленого кмину

перець

сіль

майоран

олія для змазування форми

прибл. 3 ст.л. панірувальні сухарі

Ретельно перемішайте інгредієнти! Далі форму рулета вистелити папером для випікання, потім змастити папір зсередини олією. Потім посипте трохи сухарями на масло на дно форми. На це викладаємо нашу перемішану м'ясну масу. Коли ви закінчите, добре притисніть м’ясо, щоб воно прийняло форму форми і, звичайно, щоб м’ясо рівномірно розподілилося всюди, навіть у кутах. верх м’яса змастимо оліемі посипте сухарями. Випікати в розігрітій до 180-190 градусів духовці близько 35-40 хвилин, поки не підрум'яниться. Приємного апетиту.