Овощной мясной рулет

500 грм свиного фарша
1,5 булочки
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 перчик
1 морковь
1 пучок петрушки
1 ч.л паприки
2 коф.л молотого тмина
перец
соль
майоран
масло для смазывания формы
Прибл. 3 ст.л. панировочные сухари
Тщательно перемешайте ингредиенты! Далее форму рулета выстелить бумагой для выпечки, затем смазать бумагу изнутри растительным маслом. Затем посыпьте немного сухарями на масло на дно формы. На это выкладываем нашу перемешанную мясную массу. Когда вы закончите, хорошо прижмите мясо, чтобы оно приняло форму формы и, конечно, чтобы мясо равномерно распределилось повсюду, даже в углах. верх мяса смазать маслом и посыпьте сухарями. Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке около 35-40 минут, пока не подрумянится. Приятного аппетита.