Копчені ратиці копита свинячі

Бренд: Сиро-копчене м'ясо категорія

Залишити відгук

Немає на складі

В наявності

0,00 грн

90,00 грн

− +

Швидке замовлення

Способи доставки

Самовивіз з Нової пошти
Кур'єр Нової Пошти
Самовивіз з магазину
Інші транспортні служби
Мінімальне замовлення від 300 гривень‼️
Наложений платіж від 3000 грн ‼️

Способи оплати

Готівкою при отриманні
Безготівковий переказ
Приват 24
WebMoney

Опис

Копчені свинячі ратиці (копита) – це копчений делікатес, який часто готують з свинячих ніг, зокрема, їх нижньої частини. Вони є популярною стравою в українській кухні, особливо в якості закуски до пива або як частина холодцю.

Як готують копчені ратиці?

1. Підготовка:

Свинячі ратиці ретельно очищають від шкіри та щетини, потім миють.
2. Варіння:

Їх варять у воді, часто з додаванням цибулі, лаврового листа та спецій, до м'якості.
3. Копчення:

Після варіння, ратиці коптять, що надає їм характерного смаку та аромату.

Особливості свинячих ратиць:

Вони містять багато колагену, який корисний для суглобів.
Зазвичай, їх використовують як основу для холодцю, але також копчені ратиці є смачною закускою самі по собі.
Копчені ратиці можуть мати різну ступінь солоності та копченості, в залежності від рецептури та способу копчення.

Де можна придбати:

Копчені свинячі ратиці можна придбати на ринках, в магазинах м'ясних продуктів, а також у виробників копченостей.

Додатково:

Окрім копчених ратиць, існують інші способи приготування свинячих ніг, наприклад, запечені, тушковані або у вигляді холодцю.

Характеристики

Термін придатності::

за температури від 0 до +5℃ – 7 діб. Дату фасування дивіться на упаковці.
Спосіб приготування::

в Холодець або інші страви
Склад::

Копита прокопчечені холодним димом
Країна:

Україна