Онлайн:
Дивляться товари:
Читають блог:
Тісто яблучне
Тісто яблучне
для начинки:
1,5 кг яблук
меленої кориці
цукор
Для тіста:
200 грм цукрового піску
4 яйця
200 грм м'якого маргарину
1 пачку ванільного цукру
200 мл молока
1 пачка розпушувача
500 грм борошно
яблуки помити, очистити від шкірки, натерти на крупній тертці і віджати сік. Приправити меленою корицею і цукром і добре перемішати.
Змішайте цукор з яйцями до утворення піни (майже білої, поки цукор не розтане), потім додайте м’який маргарин і добре перемішайте.
Потім можна додати ванільний цукор і молоко, яке також змішати. Нарешті додайте борошно, змішане з розпушувачем, і перемішайте тісто до однорідності.
Рівномірно викладіть одну половину тіста на деко, застелене пергаментним папером, потім викладіть на неї терте яблуко, потім іншу половину тіста.
У розігрітій до 160 градусів духовці. Випікати 45 хвилин. (Краще робити тест голкою, тому що випікання в традиційній духовці може зайняти трохи більше часу.) Коли воно охолоне, посипте цукровою пудрою і подавайте нарізаним.
Коментарі
Поки немає відгуків
