Онлайн:
Дивляться товари:
Читають блог:
Левеш з касонья(Reszelt leves)
Левеш з касонья(Reszelt leves)
Інгредієнти:
2 яйця,
стільки борошна, щоб вийшло круте тісто,
щіпка солі.
Півголовки цибулі,
1 столова ложка свинячого жиру,
1 пучок петрушки,
1 л молока,
1 л води
сіль за смаком, мелена паприка, чорний мелений перець,
200 мл сметани.
Змішати два цілих яйця з дрібкою солі і борошном. Вимісити на присипаній борошном дошці і натерти. Тісто смажити на гарячому жирі, постійно помішуючи, щоб воно не пригоріло.
цибулю наріжте дрібними кубиками, а петрушку дрібно наріжте.
Обсмажте цибулю разом з підсмаженим тістом, потім через деякий час додайте петрушку. Розвести літром молока і такою ж кількістю води. Приправляємо сіллю, паприкою і меленим перцем, кип'ятимо і подаємо зі сметаною.
Коментарі
Поки немає відгуків
