Левеш антигрипозний часниковий

Категорії

Вальдес Ґланер

21 01 2025, 00:00

Час читання 2 хвилини

Ця стаття була оновлена 22 01 2025

Левеш "антигрипозний"часниковий 4 порц

1/2 склянки подрібненого часнику

6 склянок курячого бульйону

1 столова ложка олії або масло вершк

сіль і перець за смаком

2 яйця (за бажанням)

Розтопити вершкове масло в каструлі на повільному вогні, потім обсмажити часник до золотистого кольору.

Нагрійте курячий бульйон на середньому вогні та додайте часник. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть трошки мож добавити яйце(мож просто у капячий суп сирим влити або вже сваренними добавити перед подачою)

Посоліть і поперчіть; пам'ятайте, що смак часнику дещо змінюється протягом кількох годин варіння, тому ви можете отримати кращі результати, якщо почекаєте з додаванням спецій