Колбасы и мясные деликатесы (страница 2) (60)
Колбасы и мясные деликатесы (страница 2)🎖️ КРАФТОВЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ ЗАКАРПАТЬЯ – СТРАНИЦА 2!
Продолжение каталога холодного копчения:
✅ БЕКОН ПРОСЛОЙКА – 420 грн/кг
✅ РЕБЕРКИ КОПЧЕННЫЕ – 520 грн/кг
✅ КРАПФ ПЕРЦОВКА – 620 грн/кг
✅ САЛАМИ С ОЛИВКАМИ – 680 грн/кг
Киев ЧП 18 час! Самый широкий выбор!
Пикница сырокопченая, нужно прожаривать. Пикницу купить сможете в Закарпатской мясоте, закарпатская домашняя колбаса пикница с паприкой - эта колбаса изготавливается по традиционному рецепту из качественных мясных продуктов и смеси специй.
Колбаса Тосканская (Toscano Salami или Salame Toscano) – это вид итальянской сушеной колбасы, которая происходит из региона Тосканы в Италии. Эта колбаса популярна в итальянской кухне.
Салями Милано – это один из самых изысканных итальянских деликатесов, который привлекает внимание поклонников вкусной итальянской кухни по всему миру. Эта колбаса отличается своей неповторимой формой, удивительным вкусом и ароматом, и стала символом Миланского региона.
Суджук (суджух или суджух) – это вид сушеной колбасы, происходящий из Турции, Суджук изготавливается из свиной или говядины, а также из смеси мяса и сырья.
Фуэт – это сыряной продукт из свинины, который является эталонным колбасным изделием в Испании. Существуют различные разновидности Фуэт, в зависимости от рецептуры и региональных особенностей изготовления.
Попытайтесь купить вяленую Закарпатскую пикцу домашней колбасу, которая прошла процесс вяления продолжительностью в 3 месяца. Традиционные рецепты Закарпатья и внимательное изготовление обеспечивают
Купите Черкасскую колбасу вкусную по лучшему рецепту 1960-го года ГОСТа. Лучшие ингредиенты и традиционные рецепты по ГОСТу ссср объединяются, чтобы доставить вам непревзойденный опыт вкуса.
Мясная пивная нарезка – это блюдо, которое включает в себя ассортимент различных видов мяса, обычно нарезанного тонкими кусочками или ломтиками. Это могут быть такие виды как ветчина, салями, прошутто, сосиски, салями или другие виды.
Закарпатский вяленый шовдар, бывает двух видов: копченый вяленый и копченый окорок, который варить нужно. Просоленный 20 дней и прокопченный 3-5 суток и провяленный 6 месяцев выдержан.
Шовдар - это традиционное копченое мясное изделие в Закарпатье на праздники, которое стало популярным в Украине, в частности в Закарпатье и Хусте Мукачево и Ужгород и весь край. Если Вы хотите попробовать это вкусное блюдо, можно приобрести шовдар в разных городах Украины с доставкой из Закарпатья.
Шовдарь целая нога вяленая выдержанная, обычно закарпатцы делали перед рождеством резали свиней, и коптили целую ногу и ставили на чердак или в холодный город на зиму до кулича, где на пасху могли нарезать вяленое мясо тонкими ломтиками. Шовдарь копченый и провяленный чем-то похож на хамон. В Закарпатье традицию шовдара вялить принесла Австрийская империя. Попробуйте закарпатский шовдар вкус закарпатья.
ѓуанчеле (Guanciale) - це ще один ґталґйський деликатес, Який виготовлЯють з свинЯчого м'Яса, а саме з щоки або щоки свинґ. –ей продукт вґдомий сво»м насиченим смаком ґ ароматом, Якґ надають йому особливґсть. ѓуанчеле часто використову№тьсЯ у рґзноманґтних ґталґйських стравах, таких Як карбонара або аматрґчана, додаючи смаковґ нотки ґ додаючи багатошаровґсть смаку стравґ. ѓуанчеле (Guanciale) - це ґталґйська сировЯлена щока.‡находитьсЯ товар м.Ћдеса (пґд замовленнЯ)
Сесина – это итальянский деликатес, который называется также "сиалетта" или "сайюз". Изготавливается из свинины или говядины, которое солят и выдерживают в специальных условиях для придания особого вкуса и аромата. Сесина часто кажется тонко нарезанной как закуска или дополнение к другим блюдам. Она известна своим нежным вкусом и изящным ароматом, что делает ее популярным блюдом в итальянской кухне.
Сесина Cecina de Le_n - это нежирная телятина с вкусным вкусом, холодным дымом копченая. находится товар г.Одесса (под заказ)
Лонза – это итальянский деликатес, который изготовляют из свиного мяса, обычно из лонжа (части свиной спиночной части). Она известна своим нежным вкусом и ароматом, а также может употребляться как самостоятельное блюдо или использоваться в дополнение к другим блюдам. Традиционно лонзу солят, а затем вялят и приправляют разнообразными специями, что придает ей особый вкус.
Прошутто (Prosciutto) – это вид вяленого мяса из свинины.Находится товар г.Одесса (под заказ)
Pancetta (Панчетта)-вид вяленой свиной стороны,бекон подбрюшина. находится товар г.Одесса (под заказ)
Сыряной ломо отлично подходит как закуска к вину или сыру.Находится товар г.Одесса (под заказ)
Коппа - это вид вяленого мяса свиное с шеи. находится товар г.Одесса (под заказ)
Брезаола вяленая говядина, имеет нежный, мягкий вкус с некоторой соленостью и ароматными специями, такими как черный перец, розмарин и чеснок. находится товар г.Одесса (под заказ)
Ребра сырокопченые, которые подойдут для блюд типа Бограч Боб-левеш и другие закарпатские блюда.Ребра простоленные 7 дней сухим посолом, затем сутки в маринаде далли прокопчены фруктовыми дровами с буком холодным дымом до 30 градусов!
Рулька копченая по закарпатски, это аутентичный вкус Закарпатья, где копчение имеет свой особый характер, в домашних условиях. Рульку в Закарпатье часто запекают, смотрите видео ниже, по чешскому рецепту Вепрово колено.
Шовдар Закарпатский окорок окорок, просоленный 8 дней, и 1-2 суток в маринаде, и прокопченный 1-2 суток холодным дымом при температуре 25-30 грудусов. (свиная ветчина, копченая и вареная). Он сделан из первоклассного мяса из собственной фермы. Этот продукт является самым популярным в заказе.
Сыро-копченая Шея свиная просоленная 8 дней, выстояла в маринаде и прокопчена 2 лба холодным дымом при температуре 30 градусов.
Переход шея корейка это часть между корейкой и шейной жирной частью, вкусное и прокопченное 2 суток.
Ищете сырокопченую корейку? Попробуйте наш крафтовый балык сухого посола, копченый на дровах. Натуральный вкус, идеальная вырезка как хамон. Доставка из Закарпатья!
🏔️ КОВБАСЫ И МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ – СТРАНИЦА 2 КАТАЛОГА
**ПРОДЛЕНИЕ КРАФТОВОЙ ЛИНЕЙКИ ЗАКАРПАТЬЯ:**
**БЕКОН И САЛО** (400-450 грн/кг):
• Сало прослойка "Бекон Закарпатский" – 420 грн/кг
• Грудинка копченая тонкая – 450 грн/кг
• Ребрышки копченые вишневые – 520 грн/кг
**ПРЕМИУМ СЫРОВЯЛЕНЫ** (600-700 грн/кг):
• Салами "Оливковый трактирщик" - 680 грн/кг
• Крапф "Перцовка острая" – 620 грн/кг
• Шойт "Вишневый деликатес" – 650 грн/кг
**ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ ЭКСКЛЮЗИВ** (480-580 грн/кг):
• Пикница "Полонинская" – 480 грн/кг
• Домашняя с салом – 510 грн/кг
• Гурка "Двойной чеснок" – 580 грн/кг
## ДЛЯ КИЕВСКИХ ГУРМАНОВ:
🌳 **ФРУКТОВЫЕ ДРОВА** (вишня, яблоня, черешня) – 45 дней копчения
🥃 **ЗАКАРПАТСКИЕ НАСТОЯНКИ** в рецептах
👨🍳 **МАСТРЫ-ШИНКАРИ** 3 поколения опыта
📦 **ВАКУУМ** + термобокс -4°C в Киев
## БЫСТРАЯ ДОСТАВКА КИЕВ:
• ЧП Express Пн-Чт – 18 ч
• Бесплатно от 2500 грн
• Дегустационный набор 6 видов – 1250 грн
• Подарок – хреновуха домашняя
📞 Заказы Киев: +380 (68) 225-68-61
#колбасыЗакарпатьестор2 #беконКиев #сыровяноеКиев #крафтовыеделикатесы


