Лонза (Lonza) вяленая вырезка

Взбиваем в миске яйца с сахаром до растворения песчинок, постепенно добавляем кокосовую стружку и масло. В смесь добавляем йогурт, тертую цедру лимона и абрикосовое варенье, смешиваем.

За то время, пока выпекается хлебец, в небольшом сосуде приготовить глазурь, добавить все ингредиенты и перемешать. Полить образовавшимся соусом-глазурью поверх хлебца и продолжать запекать еще 15-20 мин.