Кмин молотий угорський fuszerkomeny orolt 25g

Кмин має пряний аромат і злегка пекучий смак з нотками кропу і анісу. Його широко використовують в німецькій, австрійській, чеській, угорській, прибалтійській та скандинавській кухнях. Насіння кмину додають до несолодкої випічки, маринадів. Також використовують для приготування плову, гуляшу, тушкованої капусти, овочевих страв. Для повного розкриття аромату перед додаванням у страви насіння кмину потрібно обсмажити на сухій сковорідці. Його можна поєднувати з коріандром, куміном, паприкою, петрушкою, тим'яном, чорним перцем. Країна походження сировини Єгипет.

Поживна (харчова) цінність на 100 g(г) продукту: білки – 18 g(г), жири – 22 g(г), вуглеводи – 34 г (г).
Енергетична цінність на 100 г (г) продукту: 1550 кJ (кДж) (370 ккал (ккал)).