Салат с Миная

Этот рецепт не только быстр и прост, но и очень вкусен. То ли летняя посиделка, то ли обычный ужин, этот салат идеально подходит для любого события. Кроме того, он хорошо хранится в холодильнике, поэтому вы можете наслаждаться им несколько дней.
1 кг белокочанной капусты
2 моркови
200 мл майонеза
2 столовые ложки яблочного уксуса или легкого бальзамического уксуса
4 столовые ложки белого сахара
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки молотого черного перца
1 средняя луковица
80 мл сладких сливок
Очистите белокочанную капусту. Очистите морковь.
Натрите белокочанную капусту и морковь на крупной терке, пока не получите кусочки размером с рисовое зернышко.
Очистите и мелко нарежьте лук, но не натирайте его.
Положите белокочанную капусту, морковь и другие ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте. Накройте салат крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 3-4 часа или до суток, чтобы вкусы смешались. Перед подачей приправьте сахаром, солью, перцем, уксусом и сливками, затем снова перемешайте.
Вы можете приготовить салат за день и хранить его в холодильнике. Этот салат будет храниться свежим в холодильнике 2-3 дня и отлично дополнит жареное мясо. Сочетание майонеза и сладких сливок придает ему уникальный сливочный вкус, а уксус и сахар создают кисло-сладкий баланс, который идеально дополняет хрустящую текстуру капусты и моркови.