Жареные творожные шарики

250 грм сыра фото 1
2 яйца
2-3 столовых ложки муки
соль и перец
по вкусу 1 зубчик чеснока/тертый мускатный орех/мелко нарезанная зелень
3 ст.л панировочных сухарей
1 ст.л семян кунжута
большое количество масла
Сыр мелко натереть. Смешайте муку и специи, добавьте яйца и тщательно перемешайте вилкой.
Влажными руками сформировать шарики размером с грецкий орех, затем обвалять их в панировочных сухарях, обогащенных кунжутом.

 

Жарьте творожные шарики в большом количестве разогретого масла до золотистого цвета в течение 1-2 минут.
Вытащите его на бумажное полотенце, чтобы из него стекло лишнее масло, и подавайте горячим с любым гарниром.