Шоколадная колбаса

150 г мягкого сливочного масла
50 г сахарной пудры
160 г темного шоколада
100 г шоколада с фундуком(МОЖ просто орехи)
150 г сухого печенья
Приготовление
Сначала растопите шоколад на водяной бане, чтобы он успел немного остыть.
К лоханке положите масло, нарезанное на мелкие кусочки, добавьте сахарную пудру и перемешайте лопаткой.
Печенье раскрошите руками, добавьте к масляно-сахарной смеси, влейте растопленный шоколад и перемешайте лопаткой до получения однородной массы.
Разместите шоколадную массу на пленке, помогая себе лопаткой.
Поднимите края пленки руками и придайте смеси форму салями. Хорошо уплотните, затем закрутите концы. Дайте шоколадной колбасе постоять в холодильнике около 3 часов.
Извлеките десерт из холодильника, посыпьте сахарной пудрой, затем уберите лишнюю пудру, чтобы образовалась классическая внешняя текстура салями. Нарежьте кусочками и подавайте.