Сливовой торт рецепт с геевцами

Сливовой торт рецепт с геевцами

Сливовой торт – незаменимое лакомство во время созревания слив. Вкусный, декоративный и простой в подготовке десерт.
150 грм муки
120 грм масла
1 пакетик разрыхлителя
1 яйцо
80 грм сахара
800 грм слив
1 столовая ложка корицы

Яйца смешать с сахаром, добавить мягкое масло, муку и пакетик разрыхлителя. Замешанное тесто Линцер поставьте в холодильник на полчаса. Тем временем разрежьте сливы пополам и удалите косточки.
Две трети охлажденного теста раскатайте на присыпанной мукой доске и выложите в круглую форму. Разведите ладонью так, чтобы прибл. форма для торта должна иметь бортик полсм. Выложите половинки слив по кругу, начиная с края, затем заполните внутреннюю часть и накройте всю поверхность сливами срезом вверх. Посыпать корицей.

Из оставшегося теста руками скатайте палочки соответствующей длины для решетки и положите их толщиной не более 3 сантиметров на сливу сначала в одну, а затем в другую сторону. В заключение посыпьте готовый пирог столовой ложкой сахара и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку в течение 30 минут. Подавать нарезанным на кусочки.