Салат с ветчиной кукурузой и сыром

Салат с ветчиной кукурузой и сыром

Ветчина и кукуруза – проверенные временем салатные ингредиенты. Их хорошо дополняют творог, свежий огурец, вареные яйца, сухарики. Сегодня мы приготовим салат с ветчиной, кукурузой, свежим огурцом и сыром! Готовить его можно хоть каждый день! Выходит отлично, пальчики оближешь!

Ингредиенты:

ветчина – 150 г
сыр – 150 г
кукуруза консервированная – 1 баночка
свежий огурец средний – 2 шт
майонез – 2 ст.л
соль – щепотка
Приготовление:
. Подготовим все необходимые ингредиенты. Огурец помоем, обсушим. Обрезаем кончики. Обязательно пробуем, не горчит ли огурец! Нарезаем его соломкой.
Ветчину нарезаем примерно так же соломкой как и огурец.
Сыр также нарезаем тонкой соломкой.
В отдельную миску выкладываем огурцы, ветчину и творог.
Добавляем консервированную кукурузу, предварительно слить сок из банки.
Добавляем домашний майонез (рецепт домашнего майонеза можно найти у меня в публикациях), если нет домашнего майонеза, то добавляем магазинный или смешиваем магазинный майонез со сметаной в пропорции 50/50. Немного солим и все хорошо перемешиваем.