Бундаш кениер рецепт 4 порции

Бундаш кениер (Bundás kenyér) рецепт 4 порции
8 ломтиков хлеба/булки
2 яйца,
немного молока
Прибл. 1050 грм тертого сыра
4 больших ломтика ветчины, (шодар копченая)
1 небольшой пучок молодой-лук,
немного соли
немного растительного масла.
собираем 4 бутерброда с начинкой из ветчины или других деликатесов, только обязательно добавьте сыр с обеих сторон ветчины, чтобы он хорошо расплавился и держал бутерброд.
Заботясь о том, чтобы бутерброд не развалился, мы осторожно отпускаем его молочным взбитым яйцом, обогащенным измельченным луком смесь из обоих.
Смажьте противень небольшим количеством масла, выложите на него бутерброды, смоченные яйцами, и посыпьте небольшим количеством дополнительного сыра. Выпекайте при 180-200 градусах, пока творог не зарумянится сверху.