Онлайн:
👁 Дивляться товари:
📖 Читають блог:

Свиная щека копчено-вареная крафтовая

Нет на складе
Есть в наличии
Есть в наличии
0,00 грн
265,00 грн
+
Видео товара:
Способы доставки
  • ⚠️УВАГА🔴 ЧИТАЙТЕ ОПИС ПІД ТОВАРОМ
  • Самовивіз з Нової пошти
  • Кур'єр Нової Пошти
  • Самовивіз з магазину
  • Інші транспортні служби
  • Мінімальне замовлення від 300 гривень‼️
  • Наложений платіж від 5000 грн ‼️
Способы оплаты
  • Готівкою при отриманні
  • Безготівковий переказ
  • Приват 24
  • WebMoney

Эти товары часто покупают вместе

Описание

Крафтовая свиная щека (щековина) копчено-вареная – настоящий деликатес для ценителей изысканных мясных вкусов.

Мы готовим нашу щековину без спешки, придерживаясь суровых традиций крафтовой мясопереработки. Благодаря длительной выдержке мясо получается очень нежным, с выраженными прослоями и богатым вкусовым букетом.

🪵 Как мы ее готовим:

Сухой посол (8 дней): Мясо медленно созревает в специальной смеси специй и соли, что позволяет полностью раскрыть структуру мясных волокон.

Маринование (24 часа): Насыщение натуральными пряностями для глубокого вкуса.

Длительное копчение (36 часов): Используем чисто холодный дым и натуральную щепу (бук + фруктовые деревья). Никакого жидкого дыма или усилителей вкуса!

Финишная термообработка: Кроткая варка доводит щеку до идеальной мягкости.

Этот деликатес идеально подходит к свежему ароматному хлебу, горчице, хрену, а также станет украшением любой мясной тарелки.

Совет от мастера: Перед подачей дайте щеке "подышать" при комнатной температуре 10-15 минут - так вкус и аромат копчения раскроются на максимум.

Характеристики
  • Термін придатності::
    15 діб у вакуумній упаковці
  • Характиристика:
    Свинина (щока), сіль харчова, натуральні спеції та прянощі
  • Склад:
    Свинина (щока), сіль харчова, натуральні спеції та прянощі
  • Вид копчення:
    Натуральне (холодний дим) 36 годин (1,5 доби)
Отзывы
Пока нет комментариев
Написать отзыв
Имя*
Email
Введите комментарий*

Разобрать плюсы и минусы товара используя ИИ

Рекомендуемые товары
Быстрый заказ

Папригашка – это кухня Венгерского происхождения, вареное сало свинное, щека или бекон, натертое черным и красным перцами с чесноком, очень распространена в Закарпатье.

Быстрый заказ

Шкварки свиньи готовятся из жира с прослойкой мяса, которые дают хороший и вкусный хруст и вкусность, холодная закуска. Подходит к любому блюду, в Закарпатье шкварки готовят с токаном из брынзов, туристический сленг Банош.

Быстрый заказ

Настоящий вкус традиций Ищете идеальный баланс между нежной текстурой и ароматом дыма? Наша бекон-подбрюшина – это продукт для тех, кто ценит настоящее качество. Мы не используем «жидкий дым» или химические добавки. Только натуральное мясо, отборные специи и много часов выдержки в коптильне на ольховых и буковых дровах.

Быстрый заказ

Копченые ребра – это вкусное и популярное блюдо, часто используемое в различных рецептах и ​​сочетаниях. Вот несколько важных пунктов относительно копченых ребер.

Быстрый заказ
Шойт сделан из свиной головы, проварены на малые куски, посолены и приправы, Зельц душистый_ Купите высококачественное мясо для приготовления вкусных блюд. В нашем интернет-магазине мясо
Завантаження...
00.00
Лічильник відвідувань сайта
Лічильник відвідувань сайта