Підварена готова продукція категорія

Ексклюзивний м’ясний делікатес, що проходить 8-денний цикл приготування. Соковита корейка, витримана у спеціях, прокопчена холодним вільховим димом та ніжно зварена для ідеальної м’якості.

Справжній смак традицій Шукаєте ідеальний баланс між ніжною текстурою та насиченим ароматом диму? Наша бекон-підчеревина — це продукт для тих, хто цінує справжню якість. Ми не використовуємо «рідкий дим» чи хімічні добавки. Тільки натуральне м’ясо, відбірні спеції та багато годин витримки в коптильні на вільхових та букових дровах.

Домашня закарпатська ковбаса пікниця готова до вживання,буваєть пікниці 3-х відів -Сирокопчена сирувата пікниця яку потрібно піджарювати-Пікниця 2-а рази підкопчена, та підвялена -Пікниця підварена типу горячого копчіння.

Копчені ребра – це смачна і популярна страва, яка часто використовується в різних рецептах та поєднаннях. Ось кілька важливих пунктів стосовно копчених ребер.

Язик яловичий крафтовий делікатес,який гарно просолений та прокопчений 2 доби та трохи підв'ялений,та проварений. 

Шкварки свини готуються з жиру з прослойкою м'яса, що дають гарний та смачний хрускіт та смакоту,холодна закуска.Підходить до будь якої страви, в Закарпатті шкварки готують з токаном з бринзов, туристичний сленг Банош.

Папрігашка – це кухня Угорського походження,варене сало свинне, щока або бекон, натерте чорним і червоним перцями з часником, є дуже поширеною в Закарпатті.

Шойт зроблений з свинячої головизнини,проварено на малі шматки, посолено й приправи, Зельц духмяни- Купіть високоякісне м'ясо для приготування смачних страв. У нашому інтернет-магазині м'яса

Гурка це закарпатський та угорський традиційний продукт різновид кров'янки, роблять гурку з вареного рису та проварюють супродукти свинячі, та все разом перемішують,потім набивають в свинну оболочку.Гурку обично піджарюють на сковородці.